![米粉ケーキ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/komeko-1-1024x576.jpg)
米粉を使用したグルテンフリーレシピをご紹介します。小麦アレルギーのある方や、グルテンフリーな食生活を送りたい方にも安心して召し上がっていただけるレシピばかりです♪
今回ご紹介するレシピは全て
- バター不使用
- 生クリーム不使用
- 小麦粉不使用
- 白砂糖不使用
です!
あっさりと軽やかな口当たりが嬉しい♪ぜひお試しください!
- 1 サクサク4種のクッキー
- 2 焼くまで5分!米粉100%パン
- 3 発酵なし!イーストなし!簡単米粉ピザ
- 4 絞り出しクッキー
- 5 オイルなしでザックザク米粉ビスコッティ
- 6 お豆腐のナッツチョコテリーヌ
- 7 りんごマフィン
- 8 イチジクのレモンタルト
- 9 イチジクのクランブルケーキ
- 10 しっとり米粉ブラウニー
- 11 パンプキンタルト
- 12 米粉のサクサク苺タルト
- 13 甘酸っぱいレモンタルト
- 14 米粉のヴィーガンブラウニー
- 15 米粉のジンジャーケーキ
- 16 ココアマグカップケーキ
- 17 レーズンのマグカップケーキ
- 18 抹茶のマグカップケーキ
- 19 米粉のプリンケーキ
- 20 ヴィーガンチョコタルト
- 21 米粉のアーモンドクッキー
- 22 幸せのチーズケーキ風
- 23 米粉のシナモンクッキー
- 24 米粉の塩マフィン
- 25 コーングリッツとパセリのマフィン
- 26 米粉のキャロットケーキ
- 27 お砂糖なし 米粉のパンケーキ
- 28 チョコなし ふんわりチョコマフィン
- 29 バナナのパウンドケーキ
- 30 きな粉のさくほろクッキー
- 31 紅茶のキャラメルナッツケーキ
- 32 抹茶のパウンドケーキ
- 33 デーツのビスコッティ
- 34 豆腐とバナナのチョコレートテリーヌ
- 35 しっとりヴィーガンバナナブレッド
- 36 レンジで簡単!米粉のむっちり蒸しパン
- 37 米粉のココアカップケーキ
- 38 ヴィーガンチョコプリン
- 39 ごまごまクッキー
- 40 まとめ
サクサク4種のクッキー
![サクサク米粉クッキーレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/03/3bda920b6595a36db9bb002c2d1b5a9c-1-1024x576.jpg)
卵もバターも使用しない!簡単サクサククッキーです♪4種類のクッキーを掲載しています!
焼くまで5分!米粉100%パン
![簡単米粉パンレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/01/8e6b5ef2ad7b28b32df31bd3a6618e94-2-1024x576.jpg)
誰でも簡単に、あっという間にパンが作れます♪発酵なし!イーストなしの時短レシピ。
発酵なし!イーストなし!簡単米粉ピザ
![米粉ピザイーストなし](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/01/35a20609244e5d54e8e6fdb53ad8267d-3-1024x576.jpg)
びっくりするほど簡単にできる米粉ピザレシピです!簡単&美味しい〜♪
絞り出しクッキー
![米粉の絞り出しクッキーレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/03/0bca9a858ca71bdd60ac486bc8a5d67c-3-1024x576.jpg)
ヴィーガン&グルテンフリーなサクサク食感の絞り出しクッキーです♪
オイルなしでザックザク米粉ビスコッティ
![米粉のビスコッティ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_9877-2-1024x768.jpg)
ザクザクゴリゴリ食感も美味しいビスコッティレシピです♪
お豆腐のナッツチョコテリーヌ
![お豆腐スイーツレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/12/1c3938998fcfc2c884df05e0839a5dc3-2-1024x576.jpg)
チョコなし・乳製品なし・小麦粉なし!のヘルシーテリーヌです。ナッツがカリッといいアクセントになります。ワンボウルでとっても簡単にできます♪
りんごマフィン
![](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/12/a14c97988ff56294ff743c25807e8452-2-1024x576.jpg)
しっとり程よい甘さの生地に、シャリッとりんごの食感が美味しい♪
イチジクのレモンタルト
![いちじくタルト](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/efb214ddfbc860ba623c91038c2bb990-1024x576.jpg)
サックリタルトにレモンを効かせたフィリングを詰め込みました。電子レンジで簡単に作れる豆乳カスタードも山盛りのせて♪ジューシーなイチジクと相性バッチリのレシピです!
イチジクのクランブルケーキ
![米粉のクランブルケーキ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/cfd4de9c34828c6544aa05f74d927636-1-1024x576.jpg)
サクサクのクランブルと、しっとりジューシーなイチジクの相性が抜群です♪乳製品不使用レシピなので、アレルギーのある方にも安心して召し上がっていただけます♪案外カンタンに作れちゃいますよ。
しっとり米粉ブラウニー
![米粉のブラウニー](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/364ba9093d4e3c4f1065a64a10c8eb75-1024x576.jpg)
冷やしても美味しい米粉のブラウニーです!通常、米粉を使ったお菓子は冷蔵庫に入れるとカッチカチになる性質がありますが、こちらのレシピは冷やしてもしっとり濃厚♪
パンプキンタルト
![パンプキンタルト](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/09/1ec89c2c4fb394e753024ca131c24123-4-1024x576.jpg)
サクッとタルトに、かぼちゃフィリングを詰め込みました。ヴィーガン&グルテンフリーレシピです♪
米粉のサクサク苺タルト
![米粉タルト](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/6b6bce41706619ca3de5357a841a8edf-1024x576.jpg)
サックサクの米粉タルトに、豆乳カスタードと苺を飾ったタルトです!豆乳カスタードは電子レンジであっという間に作れちゃいます♪
甘酸っぱいレモンタルト
![](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/11/531d2f7f47754862c0acf9d705abf27d-3-1024x576.jpg)
卵・乳製品・バターを使用しないヴィーガンタルトです。レモンが効いて甘酸っぱい仕上がり♪
米粉のヴィーガンブラウニー
![ヴィーガンブラウニーレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/11/9b13b9053503a35a9b11621712aa8921-1024x576.jpg)
小麦粉・卵・乳製品を使用しない、甘さ控えめブラウニーです!
米粉のジンジャーケーキ
![米粉のジンジャーケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/11/5cc1abc2b372bd15dafd3be714046796-1-1024x576.jpg)
生姜のピリッとフレッシュな味わい♩生姜好きな方はぜひ!
ココアマグカップケーキ
![米粉マグカップケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/10/a954947c2ba94f140859cf557e2b639e-2-1024x576.jpg)
電子レンジで簡単!ノンオイルのマグカップケーキです♪
レーズンのマグカップケーキ
![レーズンマグカップケーキ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/10/e9d88862a4a3fbfdca7ec57876ce8188-2-1024x576.jpg)
レーズンを混ぜ込んだ、レンジで作るマグカップケーキです!レーズンが底に沈まない配合に仕上げています♪
抹茶のマグカップケーキ
![米粉マグカップケーキ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/11/cdd68a12f671a5c6377b874c707e2dbe-2-1024x576.jpg)
抹茶がやさしく香る、甘さ控えめマグカップケーキです。レンジで1分30秒で簡単に作れます♪
米粉のプリンケーキ
![米粉のプリンケーキ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/82871d6f503336eb4589c1a45f4c86be-1024x576.jpg)
ムチっと食感がクセになる美味しさ♪大きな大きなグルテンフリーのプリンケーキです!
ヴィーガンチョコタルト
![ヴィーガンチョコタルト](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/b50327377a7e696f1297bf060a5dc05d-1-1024x576.jpg)
サクサクタルトにお豆腐チョコクリームを詰め込んだヴィーガンチョコタルト。チョコレート不使用でヘルシーに仕上げたお豆腐チョコクリームとの相性も抜群です♪
米粉のアーモンドクッキー
![米粉のアーモンドクッキー](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/1b8b746ae944d2bfef38de5fd6fba4ce-1024x576.jpg)
サックサクほろほろ食感が美味しいクッキーです!アーモンドがとっても良い香り〜♪
幸せのチーズケーキ風
![おからパウダーチーズケーキ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/3c8410721b6deb40c4583973e1b8eba4-1024x576.jpg)
クリームチーズを使わないチーズケーキ風です。クリームチーズなしでも、あっさり美味しいヒミツはヨーグルト!ヘルシーでギルトフリー(罪悪感のない)レシピです♪
米粉のシナモンクッキー
![米粉シナモンクッキー](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/781afaa35b82a0facb1854b95246453d-1024x576.jpg)
カリッポリッサクッ!と堅めの食感が美味しい米粉クッキーです。メープルの優しい甘さとシナモンの香りがよく合います♪
米粉の塩マフィン
![米粉の塩マフィンレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/12/75d355441228327731f1c8174b519f1e-2-1024x576.jpg)
塩が効いたパンのようなお食事系マフィンです!
コーングリッツとパセリのマフィン
![米粉マフィンレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/10/85447efb27232acc674d298830ad1e3d-2-1024x576.jpg)
おやつにもお食事にもなるマフィンです!
米粉のキャロットケーキ
![米粉のキャロットケーキ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/e14cfade133d5601196a5201c14b1f65-1024x576.jpg)
にんじんをたっぷり使ったキャロットケーキ。しっとりしていてシナモンが良い香り〜!にんじんはあまり感じないので、野菜嫌いな方にもオススメレシピです。
お砂糖なし 米粉のパンケーキ
![米粉パンケーキ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/6057a621c66daf17fbc88cec0e9555e4-1024x576.jpg)
もちもち食感が美味しい!トッピング次第で、お食事系・スイーツ系どちらも楽しめる万能パンケーキです♪
チョコなし ふんわりチョコマフィン
![デーツマフィン](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/1c6c2e2650af9303c41bc25b72e4e8f6-1024x576.jpg)
ふわふわチョコマフィンです。アクセントに栄養豊富なデーツをプラスしました。とっても美味しいのでぜひ〜!
バナナのパウンドケーキ
![米粉バナナケーキ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/073a97c5bbeaa27005731f8d571a8a6a-1-1024x576.jpg)
しっとりふんわり食感のバナナケーキです。程よくモチッとした食感がクセになる美味しさ♪
きな粉のさくほろクッキー
![きな粉クッキー](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/3a5e39aba191b4838bbcbb043c9b09e8-1-1024x576.jpg)
きな粉の香ばしさが美味しい米粉のサクほろクッキーです!少ない材料でとっても簡単に作れますよ♪こちらもヴィーガンレシピです!
紅茶のキャラメルナッツケーキ
![キャラメルナッツケーキ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/911d3cdec577f8c5c91858d41cbbbc4f-1-1024x576.jpg)
アールグレイ香る紅茶ケーキに、キャラメルナッツをトッピングして焼きました!ヴィーガン&グルテンフリーの身体に優しいレシピです♪
抹茶のパウンドケーキ
![抹茶米粉パウンドケーキ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/a4e0a2697b4c179174dc85c0b02ac99f-1024x576.jpg)
抹茶の香りと程よい甘さで手が止まらない美味しさ♪しっとりモチッとした食感がクセになる〜!
デーツのビスコッティ
![米粉ビスコッティ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/fa7ae29435f1f96a521992228e399ef3-1024x576.jpg)
サクサク軽い食感のビスコッティ!栄養豊富なデーツを混ぜ込みました。お子様にも食べやすいソフトビスコッティです!
豆腐とバナナのチョコレートテリーヌ
![米粉チョコケーキ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/f0ddabfe55d7b0640f337ebb1c4cde2d-1-1024x576.jpg)
しっとり生食感のチョコレートテリーヌです♪程よく甘くてとっても美味しいレシピです。
しっとりヴィーガンバナナブレッド
![ヴィーガンバナナブレッド](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/adfb79a7e107e7861c060804e922662c-1-1024x576.jpg)
きな粉の香ばしさが美味しいふんわりバナナブレッド。ヴィーガン対応レシピです!
レンジで簡単!米粉のむっちり蒸しパン
![米粉蒸しパン](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/1b0d166c4fb0874d1f7bb80af8556dbe-1024x576.jpg)
米粉特有のむっちむち食感が美味しい!ヴィーガン&グルテンフリーの蒸しパンです。レンジで簡単なところも嬉しい♪
米粉のココアカップケーキ
![米粉カップケーキ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/15631643ed711caea893b3a2a84d9610-1024x576.jpg)
しっとり甘くてココア味が美味しい〜!程よくモチっとしていて、食感も楽しめます♪
ヴィーガンチョコプリン
![](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/53257d07a17eca58d0d4b3ab9163089f-1024x576.jpg)
ゼラチン・チョコを使わないヴィーガンチョコプリンです!混ぜて冷やすだけのお手軽レシピ♪
ごまごまクッキー
![米粉クッキーレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/10/0371d128e32aa28930502f35f59eb8c6-1-1024x576.jpg)
ごまをたっっぷり混ぜ込んだ、ごまごまクッキー!
まとめ
いかがでしたか?
気になるレシピは見つかりましたでしょうか?
意外と簡単に作れるものばかりですので、ぜひおうちで作ってみてください♪