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ナッツチョコテリーヌ

【小麦粉・チョコなし】お豆腐のナッツチョコテリーヌ【米粉】

米粉のチョコケーキレシピ

        

お豆腐を使ったヘルシーなチョコテリーヌをご紹介します。

  • チョコなし
  • 小麦粉なし
  • 乳製品なし

ナッツがカリッといいアクセントになります。

ぜひお試しください♪

        

        

             


POINT

●お豆腐は水切り不要です。軽く水分を切る程度でOKです!

           

         

 

それでは早速作っていきましょー!

           

         

材料

     

       

分量:16cmパウンドケーキ型

        

絹豆腐 150g

バナナ 150g

卵 1個

ココナッツオイル 30g

メープルシロップ 55g

ラム酒 10g

ココアパウダー 30g

米粉 30g

アーモンド(刻む) 40g

     

作り方

      

1.ボウルに、豆腐を入れ潰します。

豆腐スイーツレシピ

       

2.さらにバナナを加えて潰します。

米粉ケーキレシピ

        

3.卵、ココナッツオイル、メープルシロップ、ラム酒を順に加えて、よく混ぜ合わせます。

お豆腐ケーキレシピ

        

4.さらに米粉、ココアパウダー、刻んだアーモンドを加えて、ゴムベラなどで混ぜ合わせます。

豆腐ケーキレシピ

        

5.型にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れます。180℃に予熱したオーブンで約40分焼きます。

バナナケーキレシピ

       

6.粗熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり冷やして完成です!

米粉チョコテリーヌレシピ

      

仕上がり・気になる味は?

     

ナッツが香ばしく、カリッと良いアクセントになります。

滑らかでひんやり美味しい♪

冷蔵庫でしっかり冷やしてお召し上がりください。

バナナの香りがします。

程よく甘くて、あっさりパクパク食べられます。

ラムはほんのり香ります。

       

使用した食材たち

      

▼メープルシロップ

▼米粉

▼ココナッツオイル

▼ラム酒

▼ココアパウダー

▼アーモンド

ナッツチョコテリーヌ
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