
サクホロ食感のきな粉クッキーをご紹介します。
きな粉の味が濃い!メープルの甘みもしっかりします。
ホットコーヒーによく合うおやつです♪
- 小麦粉なし
- 卵なし
- 乳製品なし
↓ 作り方のイメトレに動画もどうぞ
材料
分量:直径4cm22枚
材料:
メープルシロップ 35g
米油 25g
塩 ひとつまみ
きな粉 25g
米粉 40g
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作り方
1.メープルシロップ、米油、塩を乳化するまで混ぜ合わせます。

2.きな粉、米粉加えてひとまとめになるまで混ぜます。

3.厚さ4mmに伸ばし、型抜きします。


4.160℃のオーブンで約15分焼きます。(170℃で予熱)

仕上がり・気になる味は?

サクほろ食感で、きな粉の味が濃いです。
ちゃんと甘くて、シンプルだけどついつい手が伸びちゃう。そんなクッキーです。

毎日のお茶請けにピッタリ◎
温かい飲み物と一緒にホッと一息つきたい時のお供にぜひ。
子どもも『オイシイ』ってパクパク食べます♪
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使用した食材たち
▼米粉
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▼きな粉
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▼メープルシロップ
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▼米油