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米粉きな粉クッキーレシピ

【材料5つ】サクほろ米粉のきな粉クッキー

米粉きな粉クッキーレシピ

サクホロ食感のきな粉クッキーをご紹介します。

きな粉の味が濃い!メープルの甘みもしっかりします。

ホットコーヒーによく合うおやつです♪

  • 小麦粉なし
  • 卵なし
  • 乳製品なし

           

↓ 作り方のイメトレに動画もどうぞ

     

材料

分量:直径4cm22枚

材料:

メープルシロップ 35g

米油 25g

塩 ひとつまみ

きな粉 25g

米粉 40g

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作り方

1.メープルシロップ、米油、塩を乳化するまで混ぜ合わせます。

米粉のきな粉クッキーレシピ

     

2.きな粉、米粉加えてひとまとめになるまで混ぜます。

米粉のきな粉クッキー

     

3.厚さ4mmに伸ばし、型抜きします。

米粉のきな粉クッキーレシピ

    

米粉のきな粉クッキーレシピ

    

4.160℃のオーブンで約15分焼きます。(170℃で予熱)

   

仕上がり・気になる味は?

米粉のきな粉クッキー

      

サクほろ食感で、きな粉の味が濃いです。

ちゃんと甘くて、シンプルだけどついつい手が伸びちゃう。そんなクッキーです。

     

米粉のきな粉クッキー

       

毎日のお茶請けにピッタリ◎

温かい飲み物と一緒にホッと一息つきたい時のお供にぜひ。

子どもも『オイシイ』ってパクパク食べます♪

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簡単クッキーレシピ

使用した食材たち

▼米粉

▼きな粉

▼メープルシロップ

▼米油

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