ポリポリ固い食感がクセになる！
「味噌ポリポリ」のレシピをご紹介します。
手が汚れないので、子供のおやつにも最適です◎
ぜひ作ってみてください♪
材料
分量：約５４本
材料：
みそ ７g
無調整豆乳 ４０g
米油 １０g
米粉 ７０g
作り方
１．みそ、豆乳、米油を乳化するまで混ぜ合わせます。
２．米粉を加えて、ゴムベラなどで混ぜます。
３．ある程度混ざったら、手でひとまとめにします。
４．クッキングシートを１０×３０cmの大きさに折ります。
５．生地をちぎって置きます。
６．指で全体に広げます。
７．１０×３０cmの大きさに伸ばします。
８．５mm幅に切り分けます。
９．天板に並べます。
１０．１５０℃のオーブンで約２０分焼きます。（１６０℃で予熱）
向きを変えて、さらに約５分焼きます。
全体がこんがりいい焼き色になればOKです！
仕上がり・気になる味は？
ポリポリ固い食感がクセになる！
噛み締めるほどに旨みが出てきます。
手が汚れないので、子供のおやつに最適！
よく噛むので、早食い防止にも良さそうです◎
外出時の持ち運びおやつにも重宝します。
私はジッパー付き袋に入れて、持ち運んでいます！
使用した食材たち
▼米粉
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▼こめ油
▼無調整豆乳
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▼みそ
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