![きな粉クッキーレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/12/a0b9d0b28f0cc97daa0441bd9ae2de86-1024x576.png)
きな粉とごまの香ばしさが美味しい、米粉クッキーをご紹介します。
素朴で、温かい飲み物と一緒に食べたいおやつです。
ぜひお試しください。
材料
分量:直径4cm 21枚
材料:
砂糖(てんさい糖) 17g
塩 ひとつまみ
無調整豆乳 20g
米油 20g
米粉 50g
きな粉 12g
ごま 適量
作り方
1.砂糖、塩、豆乳、米油を乳化するまで混ぜ合わせます。
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2.米粉、きな粉を加えて、ひとまとめになるまで混ぜます。
![きな粉クッキーレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/12/562604161102d91c438fe10edd65da76-1024x576.jpg)
3.厚さ4mmに伸ばします。
![きな粉クッキー](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/12/93cdbdc8b7256800e6bc829e2b4e46ea-1024x576.jpg)
4.型抜きします。
![きな粉クッキーレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/12/5f52b18a6bea908b30efd4436fe59838-1024x576.jpg)
5.ごまをのせ、ギュッと軽く押し込みます。
![きな粉クッキーレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/12/62f8de06d5637b50f7c40bdba63fc7dc-1024x576.jpg)
6.160℃のオーブンで約15分焼きます。(170℃で予熱)
![きな粉クッキーレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/12/50e7e9c7bd3933dfaa8ee8b213b1a749-1024x576.jpg)
仕上がり・気になる味は?
きな粉の香ばしさが美味しい和クッキー。
サクサク食感で、ついつい手が伸びる美味しさ!
![きな粉クッキーレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/12/6262dc18b7c3896fee4c582799ee5fba-1024x576.png)
温かいお茶と食べたいおやつです。
ごまは見た目が可愛いのでのせました☆
繊細にくっついているので、乱暴に扱わないでください(笑)
使用した食材たち
▼めん棒(4mmに伸ばせるリング付き)
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▼米粉
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▼塩
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▼てんさい糖
▼米油
▼無調整豆乳
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