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きな粉クッキーレシピ

【簡単おいしい】サクホロ!米粉の豆乳きな粉クッキー【小麦粉なし・卵なし・バターなし】

やさしい味わいの【豆乳きな粉クッキー】レシピをご紹介します。

温かい飲み物との相性も抜群で、ほっと一息つきたい時にぴったりです!

      

材料

分量:20個分

材料:

砂糖(てんさい糖) 17g

塩 ひとつまみ

無調整豆乳 20g

米油 20g

米粉 45g

きな粉 12g

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作り方

1.砂糖、塩、豆乳、米油を乳化するまで混ぜ合わせます。

米粉きな粉クッキーレシピ

        

2.米粉、きな粉を加え、まとまるまで混ぜます。

米粉きな粉クッキー

      

3.20等分にし、手で丸めます。

きな粉クッキーレシピ

     

4.天板に移し、170℃のオーブンで約25分焼きます。(180℃で予熱)

米粉きな粉クッキーレシピ

      

5.粗熱が取れたら出来上がり。

米粉きな粉クッキー

      

仕上がり・気になる味は?

ティータイムや、ほっこりとしたひとときを過ごしたい時にぴったりな優しい甘さのクッキーです。

温かいお茶やコーヒーと一緒に楽しむことで、クッキーのサクホロ感ときな粉の香ばしさが引き立ち、より一層美味しさを感じることができます。

きな粉が手に入ったら、ぜひ試してみてください!

ココアパウダー消費レシピ

使用した食材たち

▼米粉

▼きな粉

▼てんさい糖

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▼無調整豆乳

▼米油

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