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甘酒ヨーグルトアイス

ヴィーガンアイスクリーム|砂糖なし|生クリームなし|乳製品なし

甘酒ヨーグルトアイス

      

甘酒と豆乳ヨーグルトを使用した、超ヘルシーなヴィーガンアイスクリームをご紹介します!

ジップロックに入れて、モミモミするだけの簡単レシピです。

             

        

 

それでは早速作っていきましょ〜!

          

         

材料

     

          

・水切りした豆乳ヨーグルト 200g

☆一晩水切りして、400g→200gにします

・甘酒(濃縮タイプ)100g

       

使用した食材たち

   

▼豆乳ヨーグルト

▼甘酒

        

作り方

    

1.ジップロックに全ての材料を加えます。

アイスレシピ

        

2.モミモミして混ぜ合わせます。

アイスレシピ

         

3.冷凍庫で冷やし固めます。

☆完全に冷えるとカチカチですが、しばらく室温に放置すると食べごろになります。

甘酒アイスレシピ

         

4.溶けかけをモミモミして滑らかにしてから、グラスに盛り付けて完成です!

甘酒アイス

    

仕上がり・気になる味は?

     

甘酒アイス

とっても滑らかで、甘すぎないアイスクリームです。

豆乳ヨーグルトの風味がほんのりします。

甘酒のおかげで砂糖なしでも、優しい甘さに仕上がりました!

       

甘酒ヨーグルトアイス
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