絶品【甘酒アイス】レシピをご紹介します。
甘酒は「飲む点滴」と言われるほど、栄養価の高い食材です。
そんな甘酒を使って、大人も子供もみんなが美味しい絶品アイスを作りました。
材料たった3つで作れるので、夏休みのおやつにもぜひ作ってみてください♪
材料
分量:90mlの紙コップ6個分
材料:
豆乳ヨーグルト 240g(水切り不要)
甘酒(濃縮タイプ) 200g
いちごジャム 20g(混ぜる用)
いちごジャム 50g(塗る用)
作り方
1.豆乳ヨーグルト、甘酒、いちごジャム(20g)をブレンダーでなめらかになるまで撹拌します。
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2.紙コップの側面と底に、いちごジャム(50g)を塗ります。
3.1を2に注ぎます。
4.スティックをさし、冷凍庫で冷やし固めます。
5.紙コップをモミモミすると、スポッと取れます。
仕上がり・気になる味は?
甘酒の優しい甘さと豆乳ヨーグルトのクリーミーな風味に、いちごジャムのフルーティなアクセントが加わりとっても美味しいです。
食感は、少しシャリっとします。
ミルキーな味わいで、きっと子供も好きな味♪
夏休みのおやつにぜひ作ってみてください!
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使用した食材・道具
▼ブレンダー
→ 詳しいレビューはこちら
▼豆乳ヨーグルト
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▼甘酒
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