バナナを使った、【チョコアイス】レシピをご紹介します。
濃厚な味わいで、甘いもの欲をしっかり満たす、１個で大満足な食べ応えです。
気になる方は、ぜひ一度お試し下さい♪
材料
分量：４個分
材料：
バナナ １本
素焼きアーモンド １０粒（大きめに刻む）
《デーツペースト》
デーツ ５粒（正味３０g）
水 大さじ２
《コーティングチョコ》
ココアパウダー ２０g
砂糖（きび砂糖） ２０g
ココナッツオイル ３５g
無調製豆乳 ４０g
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作り方
１．バナナを４等分にカットする。
２．刻んだデーツと水をボウルに入れて、電子レンジ６００w５０秒加熱します。ペースト状に潰します。
３．バナナに、２を塗ります。
４．大きめに刻んだアーモンドを散らします。ぐっと押し込み接着させます。
５．２〜３時間、冷凍庫で冷やします。
６．《コーティングチョコ》の材料を湯煎しながら溶かします。
７．冷凍庫からバナナを取り出して、《コーティングチョコ》にくぐらせます。
８．冷凍庫で一晩冷やし固めて出来上がり！
仕上がり・気になる味は？
バナナとデーツの濃厚な甘さが口いっぱいに広がり、アーモンドが香ばしくカリッと食感のアクセントになっています。
チョココーティングがさらなる贅沢感を与え、甘いもの欲をしっかり満たすアイスデザートです。
アーモンドは荒めにカットした方が食感が良くなりオススメです！
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使用した食材たち
▼デーツ
▼素焼きアーモンド
▼ココナッツオイル
▼ココアパウダー
▼きび砂糖
▼無調製豆乳
