米粉を使用したグルテンフリーのナンをご紹介します。カリッとモチっとした食感が美味しいレシピです！ぜひお試しください♪
POINT
●焼く時のオイルはお好きなものを使ってください。シンプルな材料のレシピなので、焼く時のオイルの味が濃く出ます。
▼オススメレシピ
米粉キャロットケーキマフィン
オートミールミニシナモンロール
砂糖なし おからパンケーキ
砂糖なし 米粉パンケーキ
クリチ不使用 チーズケーキ
材料
分量：２枚
▼ホットプレートは”ブルーノ”を使用しています
材料：
▪️米粉 １００g
▪️ベーキングパウダー ５g
▪️無糖ヨーグルト ７０g
▪️オリーブオイル ９g
使用した食材たち
▼米粉
▼ベーキングパウダー
▼無糖ヨーグルト
▼オリーブオイル
作り方
１．ボウルに全ての材料を入れて、粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜ合わせます。
２．手でギュッギュと、ひとまとめになるまで混ぜます。
３．２等分にしてナンの形に成型します。
４．フライパンにオイルを敷いて、蓋をして中に火が通るまで両面じっくり焼いて出来上がり。
５．お好みでカレーにつけてお召し上がりください〜！
仕上がり・気になる味は？
表面はカリッと、内側はモチっとします。
薄く成型するとお煎餅のような食感になり、厚く成型するとモチモチ感がアップします。
お好みに合わせて作ってみてください！
フライパンで焼く際のオイルは、お好きなオイルを使用してください。
焼いた時のオイルの味・香りが濃く出ます。
私はオリーブオイルが好きなので、オリーブオイルで焼きました♪
まとめ
米粉を使用したお手軽ナンをご紹介しました。カリッとモチっとした食感が美味しい〜！思い立ったらスグに作れるレシピとなっています。家にご飯もパンもない！って時にもオススメです。ぜひお試しください♪
