もちもち食感が美味しい、お砂糖不使用のパンケーキをご紹介します。トッピング次第で、お食事系・スイーツ系どちらも楽しめます♪ぜひお試しください〜！
▼オススメレシピ
サクサクオートミールクッキー
クリチ不使用 チーズケーキ
チョコなし ふわふわチョコマフィン
アーモンドフィナンシェ
材料
分量：５枚
▼ホットプレートは”ブルーノ”を使用しています
材料：
▪️米粉 ９０g
▪️塩 ひとつまみ
▪️べーキングパウダー ３g
▪️卵 １個
▪️ヨーグルト（無糖） １６０g
トッピング：お好みで
▪️メープルシロップ 適量
▪️チョコレートクリーム 適量
▪️豆乳カスタード 適量
使用した食材たち
▼米粉
▼海塩
▼ベーキングパウダー
▼ヨーグルト
▼メープルシロップ
作り方
１．ボウルに米粉、塩、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせます。
２．１のボウルに卵、ヨーグルトを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
３．熱したフライパンにオイルをひき、生地を薄めに広げます。焼き色がつくまで、中火で両面焼いて出来上がり♪
▼こちらのココナッツオイルを使用しました
→ 詳しくは使用キッチングッズレビューで書いてます
仕上がり・気になる味は？
モチっとした食感がとっても美味しいです！後味にヨーグルトの酸味がほんのりします。
甘みがないので、お好みでメープルシロップやはちみつをかけても美味しく召し上がれます♪
出来立てはもちろん、冷めてもモチモチしっとり美味しいです！
まとめ
米粉を使用したグルテンフリーのパンケーキをご紹介しました。モチっとした食感がクセになる美味しいパンケーキです♪お好みのトッピングで◎
お子様のおやつにもオススメです。ぜひお試しください〜！
