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米粉パンケーキ

【お砂糖不使用】もちっと美味しい♪米粉のパンケーキ

     

もちもち食感が美味しい、お砂糖不使用のパンケーキをご紹介します。トッピング次第で、お食事系・スイーツ系どちらも楽しめます♪ぜひお試しください〜!

       

ヨーグルトパンケーキ

         

▼オススメレシピ

サクサクオートミールクッキー
クリチ不使用 チーズケーキ
チョコなし ふわふわチョコマフィン
アーモンドフィナンシェ

    

材料

   

    

分量:5枚

▼ホットプレートは”ブルーノ”を使用しています

    

     

材料:

▪️米粉 90g

▪️塩 ひとつまみ

▪️べーキングパウダー 3g

▪️卵 1個

▪️ヨーグルト(無糖) 160g

    

トッピング:お好みで

▪️メープルシロップ 適量

▪️チョコレートクリーム 適量

幸せのチョコクリームレシピ

▪️豆乳カスタード 適量

電子レンジで簡単 豆乳カスタード

       

チョコレートクリーム

     

使用した食材たち

    

▼米粉

▼海塩

▼ベーキングパウダー

▼ヨーグルト

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▼メープルシロップ

       

作り方

    

1.ボウルに米粉、塩、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせます。

   

2.1のボウルに卵、ヨーグルトを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

   

3.熱したフライパンにオイルをひき、生地を薄めに広げます。焼き色がつくまで、中火で両面焼いて出来上がり♪

       

 
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▼こちらのココナッツオイルを使用しました

→ 詳しくは使用キッチングッズレビューで書いてます

      

仕上がり・気になる味は?

   

モチっとした食感がとっても美味しいです!後味にヨーグルトの酸味がほんのりします。 

甘みがないので、お好みでメープルシロップやはちみつをかけても美味しく召し上がれます♪

出来立てはもちろん、冷めてもモチモチしっとり美味しいです!

   

メープルシロップ

    

まとめ

   

米粉を使用したグルテンフリーのパンケーキをご紹介しました。モチっとした食感がクセになる美味しいパンケーキです♪お好みのトッピングで◎

お子様のおやつにもオススメです。ぜひお試しください〜!

      

もちもちパンケーキ

        

米粉パンケーキ
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