![](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/08/e3739fdec70dd03f17b7bb0f11b617ef-1024x576.jpg)
おからパウダーを使用したバナナケーキをご紹介します。バナナがとってもいい香り〜!ぜひお試しください♪
↓作り方のイメトレに動画もどうぞ
材料
分量:パウンド型16cm
材料:
卵・・・1個
バナナ・・・1本(正味80g)
砂糖(きび砂糖)・・・20g
豆乳・・・20g
バニラエッセンス・・・3滴
塩・・・ひとつまみ
おからパウダー・・・20g
ベーキングパウダー・・・4g
トッピングバナナ・・・適量
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作り方
1.ボウルに卵を入れ、よくほぐします。
![卵](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/05/7c106c3a78d5e9a968708751c33478b1-1024x576.jpg)
2.1のボウルにバナナを入れ、よく潰します。
▼使用したマッシャーはこちら
![バナナ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/05/ca01197f3eb7e601f0b22402d52368a6-1024x576.jpg)
3.2のボウルに砂糖、豆乳、バニラエッセンス、塩、おからパウダー、ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜ合わせます。
![砂糖](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/05/6883e52159ccb66f3fca82fc534f3b05-1024x576.jpg)
4.型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れいます。
☆輪切りバナナをトッピング!
![輪切りバナナ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/05/3031197bde7fa39f50cc6f2d11c9d8c8-1024x576.jpg)
5.180度に予熱したオーブンで約25分焼きます。
![オーブン](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/05/900770130e47fdf696f0e1189ca67c6e-1024x576.jpg)
6.粗熱が取れたら、カットして出来上がり!
☆冷やしても美味しい♪
![バナナケーキ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/05/695d25ac39e492d965934c365fe65a61-1024x576.jpg)
仕上がり・気になる味は?
しっとりとした生地にバナナの優しい香りと甘さが広がります。
おから感はあまり気にならないです。ちゃんとケーキに仕上がります。
冷蔵庫で冷やして食べてもしっとり美味しい♪
冷凍保存できます。
食べるときは冷蔵庫におろして自然解凍してから食べます!
スグ食べたい時は、電子レンジで温めます。
気になった方はぜひお試しください♪
使用した食材たち
▼おからパウダー
▼海塩
▼ベーキングパウダー
▼きび砂糖
▼無調整豆乳