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おからバナナケーキ

おからのバナナケーキ

    

おからパウダーを使用したバナナケーキをご紹介します。バナナがとってもいい香り〜!ぜひお試しください♪

     

         

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材料

    

    

       

分量:パウンド型16cm

     

材料:

卵・・・1個

バナナ・・・1本(正味80g)

砂糖(きび砂糖)・・・20g

豆乳・・・20g

バニラエッセンス・・・3滴

塩・・・ひとつまみ

おからパウダー・・・20g

ベーキングパウダー・・・4g

      

トッピングバナナ・・・適量

     

使用した食材たち

    

▼おからパウダー

▼海塩

▼ベーキングパウダー

▼きび砂糖

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▼無調整豆乳

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作り方

    

1.ボウルに卵を入れ、よくほぐします。

卵

       

2.1のボウルにバナナを入れ、よく潰します。

▼使用したマッシャーはこちら

バナナ

      

.2のボウルに砂糖、豆乳、バニラエッセンス、塩、おからパウダー、ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜ合わせます。

砂糖

      

4.型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れいます。

☆輪切りバナナをトッピング!

輪切りバナナ

    

5.180度に予熱したオーブンで約25分焼きます。

オーブン

      

6.粗熱が取れたら、カットして出来上がり!

☆冷やしても美味しい♪

バナナケーキ

      

仕上がり・気になる味は?

    

しっとりとした生地にバナナの優しい香りと甘さが広がります。

おから感はあまり気にならないです。ちゃんとケーキに仕上がります。

冷蔵庫で冷やして食べてもしっとり美味しい♪

     

冷凍保存できます。

食べるときは冷蔵庫におろして自然解凍してから食べます!

スグ食べたい時は、電子レンジで温めます。

      

気になった方はぜひお試しください♪

    

    

       

おからバナナケーキ
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