”内側から綺麗・健康になる” をモットーに 簡単 & 身体に優しい レシピを発信中!
かぼちゃスコーンレシピ

【米粉】パンプキンスコーン|バターなし|ヴィーガンスコーンレシピ

        

米粉スコーンレシピ

      

動物性食品を使用しない、パンプキンスコーンをご紹介します。

シンプルな材料ながら、とってもおいしいレシピです♪

バターを使用しないので、あっさり優しい口当たりで、どなたでも食べやすいスコーンです!

スコーン特有のパサパサ感がなく、しっとりモチっとした生地なので、小さなお子さんやお年寄りも食べやすいと思います!

ぜひお試しください♪

          

            


POINT

●米粉の種類や、かぼちゃの水分量によって、豆乳の量は調整が必要かもしれません。耳たぶくらいの柔らかさで、扱いやすい生地になればOKです!
      

        

      

 

それでは早速作っていきましょー!

        

            

材料

     

               

分量:6個

    

材料:

かぼちゃ 150g(皮を剥いた状態で)

メープルシロップ 60g

米油 40g

米粉 150g

ベーキングパウダー 6g

無調整豆乳 40g(調整用)

    

使用した食材たち

     

▼メープルシロップ

▼米油

▼米粉

▼ベーキングパウダー

         

作り方

    

1.カボチャの皮を剥いて柔らかくなるまで蒸します。

カボチャ

      

2.ボウルに蒸したカボチャを入れ、フォークで潰します。

ボウル

       

2のボウルにメープルシロップ、オイルを入れて泡立て器で混ぜます。

カボチャ

           

4.さらに米粉、ベーキングパウダーを入れてヘラで混ぜます。

パンプキンスコーンレシピ

     

5.豆乳を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

カボチャレシピ

       

6.6等分にカットして、190℃に予熱したオーブンで約20分焼いて出来上がり!

パンプキンスコーンレシピ

     

仕上がり・気になる味は?

       

かぼちゃスコーンレシピ

       

カボチャの優しい香りと甘さがとっても美味しい♪

甘さ自体はちょうどいいと思います。(かぼちゃ自体の甘さにもよりますが。。)

外はさっくり、中はもっちり!

手が止まらない、クセになる美味しさですヽ(´▽`)/

          

        

かぼちゃスコーンレシピ
最新情報をチェックしよう!
>YouTube Channel 「taneのくらし」

YouTube Channel 「taneのくらし」

おうち大好き人間の おうち大好き人間による おうち大好き人間のためのチャンネル 【内側から綺麗・健康になる】をモットーに 簡単 & 身体に優しい レシピを発信中!

CTR IMG