![米粉バナナケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/09/949c4909534ecf3d97186ad307d34b89-1024x576.png)
お砂糖を使わない「米粉のバナナケーキ」レシピをご紹介します。
甘みは、バナナだけ。
それでも十分甘く美味しく仕上がります。
ぜひお試しください♪
材料
分量:野田琺瑯Sサイズ(縦21×横14×高さ4cm)
created by Rinker
¥1,540(2024/07/27 03:42:05時点 楽天市場調べ-詳細)
材料:
バナナ 150g
米油 20g
無調整豆乳 40g
塩 ひとつまみ
アーモンドパウダー 30g
米粉 100g
ベーキングパウダー 4g
作り方
1.バナナを潰します。
![ヴァーガンバナナケーキ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/09/af2e03499d5a9353baa765b3327579ab-1024x576.jpg)
2.米油、豆乳、塩を加えて混ぜ合わせます。
![米粉バナナケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/09/603dfd23cfecebb491879e0061bedc94-1-1024x576.jpg)
3.アーモンドパウダー、米粉を加えて混ぜ合わせます。※重い生地になります。
![米粉バナナケーキ砂糖なし](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/09/39ae3b5a0a00c4585e90dfad2a0f5c8b-1024x576.jpg)
4.ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。
![米粉バナナケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/09/eb810cf0b4ce8f29b37023b21e8eb6a9-1024x576.jpg)
5.型に入れて、表面を平らに整えます。
![米粉バナナケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/09/3f52ed38a789d2f401f63a5503686014-1024x576.jpg)
6.170℃のオーブンで約35分焼きます。
![米粉バナナケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/09/16c0179d7f4a986397be147e0cd8cce0-1024x576.jpg)
仕上がり・気になる味は?
![米粉バナナケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/09/727e7f092712b39646a34a5b91845c87-1024x576.jpg)
バナナの優しい香りと甘み。
しっとりモチモチ食感が美味しいです。
2歳の娘も「おいしー!」っておかわりします。
![米粉バナナケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/09/cbd1a8e023938551c44c18d054989a29-1024x576.jpg)
まだ緑っぽい固いバナナを使用しましたが、十分甘く仕上がりました。
熟したバナナなら、より甘く仕上がると思います。
![米粉バナナケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/09/29878bf108c66a7dd71464bd3477cad8-1024x576.jpg)
冷蔵庫に入れると固くなります。
なので食べる時は、レンジで温めてから食べてください。
使用した食材たち
▼米粉
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▼アーモンドパウダー
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▼こめ油
▼ベーキングパウダー
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▼無調整豆乳
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