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米粉ピーナッツバタークッキーレシピ

米粉のピーナッツバタークッキー

米粉ピーナッツバタークッキーレシピ

ザクザクとした歯応えが特徴の【ピーナッツバタークッキー】をご紹介します。

温かい飲み物と一緒に楽しむのにぴったり♪

ぜひお試しください。

材料

分量:12枚

材料:

ピーナッツバター 35g

無調整豆乳 30g

砂糖(てんさい糖) 20g

米油 10g

米粉 60g

アーモンドパウダー 10g

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作り方

1.ピーナッツバター、豆乳、砂糖、米油を、乳化するまでよく混ぜます。

ピーナッツバタークッキーレシピ

    

2.米粉、アーモンドパウダーを加えて、ひとまとめにします。

ピーナッツバタークッキーレシピ

      

3.12等分します。

ピーナッツバタークッキーレシピ

      

4.丸めます。

ピーナッツバタークッキーレシピ

    

5.直径6cmに整えます。(厚さ5mm)

ピーナッツバタークッキーレシピ

     

6.170℃のオーブンで約20分焼きます。(180℃で予熱)

ピーナッツバタークッキーレシピ

    

仕上がり・気になる味は?

ピーナッツバタークッキーレシピ

ザクザクで、少し歯応えがあります。

ピーナッツバターの濃厚な風味がクセになる!

程よく甘くて、毎日のお茶請けにぴったり♪

少し寒くなってきた頃にオススメな、温かい飲み物と相性抜群のおやつです。

米粉パウンドケーキ

アーモンドケーキ

使用した食材たち

▼米粉

▼アーモンドパウダー

▼てんさい糖

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▼米油

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▼無調整豆乳

▼ピーナッツバター

ピーナッツバタークッキー
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