作業時間5分!
すきま時間にパパッと焼ける「米粉の朝ごパン」レシピをご紹介します。
お腹にたまるので、子どもの朝食におすすめです!
材料
分量:6個分
材料:
バナナ 150g(正味)
米油 20g
無調整豆乳 40g
塩 ひとつまみ
アーモンドパウダー 30g
米粉 100g
ベーキングパウダー 4g
作り方
1.バナナを潰します。
2.米油、豆乳、塩を加えて、乳化するまでよく混ぜます。
3.アーモンドパウダー、米粉、ベーキングパウダーを加えて、よく混ぜます。
4.天板に、6等分におきます。
5.170℃のオーブンで約25分焼きます。(180℃で予熱)
仕上がり・気になる味は?
もちふわ食感で、バナナが香る食べ応えのある米粉パンです。
甘みはバナナだけですが、ちゃんと甘くておいしい◎
しっかりお腹にたまるので、子どもの朝ごパンにもおすすめです。
娘は、1個とおかずでお腹いっぱいでした。
室温で保存すれば次の日もカチカチにならない。
冷蔵庫に入れると固くなります。
その場合は、10秒〜レンジで温めてください。
ふわふわほわふわになります。
使用した食材たち
▼米粉
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▼米油
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▼無調整豆乳
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▼海塩
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▼アーモンドパウダー
▼ベーキングパウダー
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