![林檎ドーナツレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/878ad80a0425aeb56ca984251f03baf7-1024x576.png)
ケーキみたいにふわふわしっとり♪
とっても美味しい「林檎の焼きドーナツ」をご紹介します。
ぜひお試しください!
材料
分量:6個分(ダイソーの型使用)
材料:
《りんごを煮る》
りんご 1/2個
砂糖(てんさい糖) 5g
水 25g
《ドーナツ生地》
卵 2個
砂糖(てんさい糖) 40g
はちみつ 15g
米油 40g
アーモンドパウダー 30g
米粉 100g
豆乳ヨーグルト 40g
ベーキングパウダー 4g
作り方
《りんごを煮る》
1.りんごを厚さ5mmにカットします。
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2.フライパンに、砂糖と水を入れて、沸騰させます。
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3.沸騰したら、りんごを加えて、水分がなくなるまで煮ます。
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4.水分がなくなったら、火からおろして、型に敷き詰めます。
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《ドーナツ生地》
1.卵を溶きほぐします。
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2.砂糖、はちみつ、米油を加えて、乳化するまでよく混ぜます。
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3.アーモンドパウダー、米粉を加えて、粉気がなくなるまで混ぜます。
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4.豆乳ヨーグルトを加えてよく混ぜます。
![林檎ドーナツレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/a3691ff6c6f183b1e93eac4d7d934dd5-1024x576.jpg)
5.ベーキングパウダーを加えて、よく混ぜます。
![林檎ドーナツレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/d0b91c268b154d981f3a79acb2483515-1024x576.jpg)
6.型に流し入れます。
![林檎ドーナツレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/a545940da35ea20ba3e60b7f8e29fdd4-1024x576.jpg)
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7.160℃のオーブンで約20分焼きます。(170℃で予熱)
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8.粗熱が取れたら、ほんのり温かいうちにラップで包みます。
![林檎ドーナツレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/719e0e7dad687589fc321032de06e950-1024x576.jpg)
仕上がり・気になる味は?
![米粉のりんごドーナツレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/ee3d6c998272aa6f0f9e3ed84df6240a-1024x576.png)
しっとりフワッの林檎ドーナツ。
焼きたてなら表面のさっくり感も楽しめます
![林檎ドーナツレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/7c900da27156371f3fd49390e8250d69-1024x576.jpg)
はちみつの香りと、卵の優しい風味がします。
林檎のシャクシャクとした食感がアクセント!
![林檎ドーナツ.jpg](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/4646b7dc5834330650e098e62b2ba451-1024x576.jpg)
粗熱が取れたら、ほんのり温かいうちにラップでぴったり包んで保管すれば、しっとりが長持ちします。
出来立てが一番美味しいですが、冷凍保存もできます。
タッパーなどに入れて、40秒〜1分ほど温めます。
使用した食材たち
▼ディッシャー
▼泡立て器
▼フライパン
▼米粉
▼はちみつ
▼アーモンドパウダー
▼ベーキングパウダー
▼豆乳ヨーグルト
▼てんさい糖
▼米油