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米粉焼きドーナツレシピ

しっとり美味しい、かぼちゃの焼きドーナツ【米粉】

米粉焼きドーナツレシピ

しっとりふわもち。

米粉で作る「かぼちゃの焼きドーナツ」をご紹介します。

優しい甘みが後を引く美味しさ♪

材料

分量:6個(ダイソーの型使用)

材料:

蒸したかぼちゃ 150g

砂糖(てんさい糖) 30g

米油 30g

無調整豆乳 40g

卵 2個

アーモンドパウダー 20g

米粉 100g

ベーキングパウダー 4g

作り方

1.蒸したかぼちゃを潰します。

かぼちゃの焼きドーナツレシピ

      

2.砂糖、米油、豆乳を加えて乳化するまで混ぜ合わせます。

かぼちゃの焼きドーナツレシピ

      

3.卵を加えて溶きほぐします。

かぼちゃの焼きドーナツレシピ

     

4.アーモンドパウダー、米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。

かぼちゃの焼きドーナツレシピ

      

5.型に流し入れ、170℃のオーブンで約20分焼きます。(180℃で予熱)

かぼちゃの焼きドーナツレシピ

     

↓焼いた後

かぼちゃの焼きドーナツレシピ

      

仕上がり・気になる味は?

しっとりふわもち。

かぼちゃの甘みと、卵の優しい香り。

米粉の焼きドーナツレシピ

甘さ控えめで、子どものおやつにもおすすめです。

我が家の2歳児にも大ウケでした!

使用した食材たち

▼ディッシャー

▼泡立て器

▼米粉

▼こめ油

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▼てんさい糖

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▼アーモンドパウダー

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▼ベーキングパウダー

▼無調整豆乳

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