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美味しすぎるフロランタン風オートミールクッキー

 

オートミールを使った美味しいフロランタンの作り方をご紹介します。少ない材料でとっても簡単に作れます!シンプルな材料ながら驚くほど美味しいです!ぜひお試しください♪

      

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材料5つ!

   

 

材料:

ココナッツオイル・・・50g

砂糖(てんさい糖)・・・35g

オートミール・・・100g

はちみつ・・・大さじ3(約65g)

豆乳・・・大さじ3(約45g)

    

     

        

使用した食材たち

    

▼ココナッツオイル

▼てんさい糖

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▼オートミール

▼はちみつ

▼無調整豆乳

    

作り方

 

1.鍋にココナッツオイルと砂糖を加えて弱火にかけます。

2.1にハチミツ・豆乳を加えます。

3.ぷくぷくと煮立ってくるまで火にかけます。

4.3にオートミールを加え、火を止めて絡めます。

5.クッキングシートを敷いた天板の上で薄くのばします。

 

クッキングシート

 

6.160度に予熱したオーブンで30分焼きます。

7.粗熱が取れたらポキポキ割って完成です!

 

仕上がり・気になる味は?

 

焼きあがりはココナッツのいい香りが漂います。

カリカリポリポリとした食感が楽しいクッキーです。

甘さはしっかりありますので、甘さを控えたい方は砂糖の量を調節してください。

 

また、加熱中の注意点としては、お砂糖が多く入っていますので焦げやすいです。

30分以上加熱するとおそらく焦げます。

ご使用のオーブンの種類によっては、20分でも良いと思いますので、途中確認しながら焼いてみてください^0^

 

まとめ

 

今回は、オートミールを使用したフロランタン風クッキーのご紹介でした。

 

オートミールは、穀物の中で比べてもたんぱく質・脂質・カルシウムが豊富です。

日々の食事で積極的に取り入れていきたい食材です。

とっても美味しいので、気になった方は是非一度お試しください!

       

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