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米粉ピザ

発酵なし!イーストなし!簡単 &美味しい米粉ピザ

        

米粉ピザレシピ

          

ベーキングパウダーで作る、とっても簡単で美味しい米粉ピザをご紹介します!

難しい工程は一切ないのでぜひお試しください♪

POINT  
●オリーブオイルは必ず塗ってください!塗らないと生地が乾燥して、煎餅になります。  

        

作り方のイメトレに動画もどうぞ↓

 

材料

分量:18cm1枚  

材料:

米粉 110g

ベーキングパウダー 2g

塩 ひとつまみ

豆乳ヨーグルト(無糖)70g

水 20g  

トッピング:

オリーブオイル 適量

ミニトマト 3個

溶けるチーズ 50g

作り方 

1.ボウルに米粉、ベーキングパウダー、塩を加えて、泡立て器で混ぜ合わせます。

米粉ピザレシピ

       

2.続けて、豆乳ヨーグルト、水を加えて、ゴムベラなどで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

米粉ピザレシピ

        

3.直径18cmに伸ばして、オリーブオイルを満遍なく塗ります。

☆忘れずにオリーブオイルを塗ってください!

米粉ピザ発酵なし

      

4.トマト、チーズをトッピングして、230℃のオーブンで約8分焼きます。

米粉ピザレシピ

      

5.お好みでブラックペッパーをかけます。

米粉ピザイーストなし

     

仕上がり・気になる味は?

生地は、ふかふかもちもちです!

モチモチしすぎず、食べやすい♪

米粉ピザレシピ発酵なし

トッピングは、トマトだけで十分美味しいですが、お好きなものをのせて楽しんでください^^

チーズの程よい塩分が効いて、とっても美味しいです♪

使用した食材たち  

▼米粉

▼ベーキングパウダー

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▼海塩

▼豆乳ヨーグルト

米粉ピザ
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