焼くまで５分！あっという間に出来る、グルテンフリー米粉パンをご紹介します。
甘くて、ついつい手が伸びる美味しさ♪
ぜひお試しください＾＾
POINT
●アーモンドパウダーは必ず加えてください。加えないと、アラレ（煎餅）みたいになります。
↓ 実験結果がこちら
↓ 断面・仕上がりがこちら
《実験結果》
●アーモンドパウダーと砂糖は必ず加えましょう！砂糖を減らすと、表面が少し固くビスケットのような仕上がりになりました。
それでは早速作っていきましょー！
材料
分量：１２個分
材料：
米粉 １３０g
アーモンドパウダー ３０g
砂糖（てんさい糖使用）３０g
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー ５g
豆乳ヨーグルト １００g
ココナッツオイル ５０g
作り方
１．ボウルに、米粉、アーモンドパウダー、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れて、泡立て器で混ぜ合わせます。
２．続けて、豆乳ヨーグルト、ココナッツオイルを加えて、粉っぽさがなくなるまでゴムベラなどで混ぜます。
３．１２等分にして、丸めます。１８０℃に予熱したオーブンで約２０分焼きます。
仕上がり・気になる味は？
外はサクッと、中はふんわり。
米粉ですが、モチモチしすぎず、食べやすいです♪
甘くて、菓子パン感覚で食べられます！
使用した食材たち
▼米粉
▼アーモンドパウダー
▼てんさい糖
▼海塩
▼豆乳ヨーグルト
▼ココナッツオイル
