![米粉クッキーバターなしレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/10/ddf0495b4bd56c4f3a4317ef42e26201-1024x576.jpg)
米粉の白ごまクッキーレシピをご紹介します!
YouTubeの視聴者さんからのリクエストで誕生したレシピです。
- アーモンドプードル無し
- 卵無し
- バターなし
- 乳製品なし
- 小麦粉なし
堅くてポリポリした食感♪
「お家に米粉しかない(>_<)」って時に、ぜひお試しください!
↓作り方のイメトレに動画もどうぞ
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材料
分量:15枚
材料:
米油 15g
無調整豆乳 20g
砂糖(てんさい糖) 20g
塩 ひとつまみ
白炒りごま 10g
米粉 55g
作り方
1.米油、豆乳、砂糖、塩を乳化するまで混ぜ合わせます。
![米粉クッキーアーモンドパウダーなしレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/10/f5274be0172fc94bfa926dc7afbeda6d-1024x576.jpg)
2.白ごま、米粉を加えて混ぜます。
![米粉クッキーレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/10/5aadc07e94c18b472127f3c0d71c5bb2-1024x576.jpg)
3.15等分にして、直径約7cmに薄く伸ばします。(薄ーく薄ーく伸ばすこと)
![米粉クッキーアーモンドパウダーなし](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/10/34f9ddbbf17830643a01899f1b67851b-1024x576.jpg)
4.170℃のオーブンで約15分焼きます。(180℃で予熱)
![米粉クッキーアーモンドプードルなしレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/10/b007ab246595b7b2a5934efaca305c38-1024x576.jpg)
仕上がり・気になる味は?
程よく甘くて、固くてポリポリした食感が美味しい!
ごまが香って素朴だけど、ついつい手が伸びる美味しさ♪
美味しく焼くコツは、薄ーく伸ばしてから焼くこと!
↓ サクサク食感が良い場合はこちらのレシピ
ハーベスト風味の米粉クッキー
使用した食材たち
▼米粉
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▼てんさい糖
▼米油
▼無調製豆乳
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▼白ごま
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