
かぼちゃが美味しい季節に作りたい【かぼちゃのスコーン風】レシピをご紹介します。
- アーモンドプードルなし
- 卵なし
- バターなし
- 乳製品なし
- 小麦粉なし
優しい甘さで、クセになる美味しさ!
しっとりもちっとした食感が楽しめます♪
材料
分量:8個分
材料:
蒸したかぼちゃ 150g(正味)
メープルシロップ 60g
米油 40g
無調整豆乳 40g
米粉 150g
ベーキングパウダー 6g
作り方
1.蒸したかぼちゃを潰します。

2.メープルシロップ、米油、豆乳を加えて、乳化するまで混ぜ合わせます。

3.米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。

4.厚さ2.5cmに整えて、8等分にカットします。

5.190℃のオーブンで約20分焼きます。(200℃で予熱)

仕上がり・気になる味は?

優しい甘さでしっとりモチっと食感!
モチモチしすぎず食べ進めやすいです!
程よく甘くてクセになる美味しさ♪
使用した食材たち
▼米粉
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▼メープルシロップ
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▼米油
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▼無調製豆乳
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▼ベーキングパウダー
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