![米粉抹茶パウンドケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/04/200ef2ce7be07c6e9056ea543a967f87-1024x576.jpg)
しっとり、ふわもち食感がたまらない!
簡単に作れる、米粉の抹茶パウンドケーキレシピをご紹介します。
健康にも良く、抹茶の風味が口いっぱいに広がる一品は、おうち時間にぴったりです。
ぜひ、手作りの美味しさを味わってみてください♪
材料
分量:底16cmのパウンドケーキ型
created by Rinker
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材料:
卵 2個
砂糖(てんさい糖) 45g
米油 40g
豆乳ヨーグルト 20g
米粉 85g
アーモンドパウダー 20g
抹茶パウダー 5g
ベーキングパウダー 4g
作り方
1.卵を溶きほぐします。
![簡単米粉パウンドケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/04/cbec57113df45f614108b2f167caac21-1024x576.jpg)
2.砂糖、米油、豆乳ヨーグルトを加えて、混ぜ合わせます。
![簡単米粉パウンドケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/04/755c75dac7caa559e462fe14c9ed7a81-1024x576.jpg)
3.米粉、アーモンドパウダー、抹茶パウダーを加えて混ぜ合わせます。
![簡単米粉パウンドケーキバターなし](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/04/578b6a1b21413a32e0d9ae1c6e425b34-1024x576.jpg)
4.ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。
![簡単米粉パウンドケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/04/b213ffceb019cc4977151b8cc35bd867-1024x576.jpg)
5.クッキングシートを敷いた型に流し入れ、トントンと落として平らに整えます。
![簡単米粉パウンドケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/04/23811baf2d4caaa72886fbedb72a2351-1024x576.jpg)
6.170℃のオーブンで約35分焼きます。(180℃で予熱)
![簡単米粉パウンドケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/04/d88e9a412e850aef5516916af6d0f49d-1024x576.jpg)
7.型から出して、アルミホイルを被せ、粗熱を取ります。
![簡単米粉パウンドケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/04/2150d2e4bbc7dbd031d60970e25e1755-1024x576.jpg)
8.冷めたら切り分けて完成!
![米粉抹茶パウンドケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/04/200ef2ce7be07c6e9056ea543a967f87-1024x576.jpg)
仕上がり・気になる味は?
しっとりふわもち食感。
抹茶がほんのりと香り、甘さ控えめの中にほどよい苦みを感じます。
![簡単米粉パウンドケーキレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2023/04/13842cab791cf7cdbca9cd488b102f56-1024x576.jpg)
アルミホイルを被せることで、冷めてもしっとりふわふわで美味しく食べられます!
室温で保存すれば、翌日まで柔らかいです◎(当日に比べれば多少はパサつきます)
使用した食材たち
▼米粉
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▼抹茶パウダー
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▼アーモンドパウダー
▼ベーキングパウダー
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▼豆乳ヨーグルト
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▼てんさい糖