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米粉の抹茶パウンドケーキレシピ

【簡単米粉レシピ】しっとり!抹茶のパウンドケーキ【バターなし】

    

米粉抹茶パウンドケーキレシピ

しっとり、ふわもち食感がたまらない!

簡単に作れる、米粉の抹茶パウンドケーキレシピをご紹介します。

健康にも良く、抹茶の風味が口いっぱいに広がる一品は、おうち時間にぴったりです。

ぜひ、手作りの美味しさを味わってみてください♪  

材料

分量:底16cmのパウンドケーキ型

材料:

卵 2個

砂糖(てんさい糖) 45g

米油 40g

豆乳ヨーグルト 20g

米粉 85g

アーモンドパウダー 20g

抹茶パウダー 5g

ベーキングパウダー 4g

米粉レシピ68選

作り方

1.卵を溶きほぐします。

簡単米粉パウンドケーキレシピ

    

2.砂糖、米油、豆乳ヨーグルトを加えて、混ぜ合わせます。

簡単米粉パウンドケーキレシピ

     

3.米粉、アーモンドパウダー、抹茶パウダーを加えて混ぜ合わせます。

簡単米粉パウンドケーキバターなし

       

4.ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。

簡単米粉パウンドケーキレシピ

       

5.クッキングシートを敷いた型に流し入れ、トントンと落として平らに整えます。

簡単米粉パウンドケーキレシピ

         

6.170℃のオーブンで約35分焼きます。(180℃で予熱)

簡単米粉パウンドケーキレシピ

       

7.型から出して、アルミホイルを被せ、粗熱を取ります。

簡単米粉パウンドケーキレシピ

         

8.冷めたら切り分けて完成!

米粉抹茶パウンドケーキレシピ

 

仕上がり・気になる味は?

しっとりふわもち食感。

抹茶がほんのりと香り、甘さ控えめの中にほどよい苦みを感じます。

簡単米粉パウンドケーキレシピ

アルミホイルを被せることで、冷めてもしっとりふわふわで美味しく食べられます!

室温で保存すれば、翌日まで柔らかいです◎(当日に比べれば多少はパサつきます)

卵ボーロレシピ

使用した食材たち

▼米粉

▼抹茶パウダー

▼アーモンドパウダー

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▼ベーキングパウダー

▼豆乳ヨーグルト

▼てんさい糖

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