米粉を使用した、さくほろクッキーをご紹介します。きな粉の香ばしい味わいが楽しめます！ぜひお試しください♪
◆グルテンフリー
◆ヴィーガン対応
▼オススメレシピ
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米粉のキャロットケーキ
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材料
分量：２０個
材料：
▪️米粉 ３０g
▪️きな粉 ２５g
▪️片栗粉 １５g
▪️メープルシロップ ４０g
▪️ココナッツオイル ２６g
使用した食材たち
▼米粉
▼きな粉
▼片栗粉
▼メープルシロップ
▼ココナッツオイル
作り方
１．ボウルに、米粉、きな粉、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
２．１のボウルにメープルシロップ、ココナッツオイルを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。ひとまとまりになるまでしっかりと混ぜます。
３．生地を２０等分にし、ひとつずつ丸め、クッキングシートの上に並べて、軽く押してくぼみをつけます。
４．１６０度に予熱したオーブンで約２０分焼いて出来上がり！
仕上がり・気になる味は？
さっくりほろほろとした食感です。
出来立てはもちろん、冷めてからもさくほろが楽しめます。※密閉容器に入れて、空気に触れないように保存してください。
▼密閉容器（タッパー）はこちらを使用しています。使いやすくてオススメです！
↑ こちらのタッパーに保存すると、次の日でも湿気らず、さくほろが持続します♪
程よく甘くてついつい手が伸びる美味しさ♪
小さいサイズ感も可愛くてオススメです！
まとめ
米粉を使用したグルテンフリーなクッキーをご紹介しました。シンプルな材料と工程で、とっても美味しいレシピです！小麦・卵・乳製品不使用なので、アレルギーのある方にも安心して召し上がっていただけます。気になった方はぜひお試しください♪
