美味しくて、身体に優しいおやつレシピを探しているあなたへ！
米粉を使ったおやつレシピを２６選ご紹介します。
米粉の優しい風味とヘルシーな特性を活かした、バリエーション豊かなおやつが勢揃い。
春休みのおうち時間に、ぜひご活用ください♪
- 1 りんごの焼きドーナツ
- 2 ココアの焼きドーナツ
- 3 かぼちゃの焼きドーナツ
- 4 病みつきチーズクッキー
- 5 抹茶のリーフクッキー
- 6 りんごマフィン
- 7 クランブルマフィン
- 8 メープルきな粉クッキー
- 9 クルミとデーツのビスコッティ
- 10 アーモンドビスコッティ
- 11 ココアビスコッティ
- 12 きな粉とごまの米粉クッキー
- 13 コーヒー豆クッキー
- 14 ピーナッツバタークッキー
- 15 アンパンマンビスケット
- 16 抹茶プリン
- 17 林檎のパウンドケーキ
- 18 メープルココアのパウンドケーキ
- 19 バナナのパウンドケーキ
- 20 林檎のアップサイドダウンケーキ
- 21 米粉のパウンドケーキ
- 22 ヴィーガンバナナケーキ
- 23 米粉のホットケーキ
- 24 お豆腐ドーナツ
- 25 枝豆チーズパンケーキ
- 26 米粉の朝ごパン
- 27 まとめ
りんごの焼きドーナツ
ケーキみたいにフワフワしっとり♪蜂蜜の香りと、卵の優しい香り、りんごのシャクシャクとした食感がアクセント。
ココアの焼きドーナツ
チョコレートみたいなイイ香り♪ポイントはメープルシロップ！甘さ控えめながらコク深く仕上がります◎
かぼちゃの焼きドーナツ
しっとりふわもち。優しい甘みがあと引く美味しさ♪
病みつきチーズクッキー
サクッと軽くて、食べ出したら止まらない♪少量の片栗粉を加えることで、ベーキングパウダーなしでもサクッと軽い食感に仕上がります。
抹茶のリーフクッキー
抹茶風味のリーフクッキー。見た目にも楽しい、葉っぱ（リーフ）の形にしてみました♪新緑の季節にぴったりな爽やかな見た目と、優しい和な味わいが特徴のクッキーです。
りんごマフィン
しっとりふわふわ。蜂蜜の優しいコクと香りがする生地に、りんごのシャキッとした食感と甘酸っぱさがよく合います。美味しすぎて１個じゃ足りない。。笑
クランブルマフィン
焼きたてのザクザククランブルが至高。。作る際は、ぜひ焼き立てを食べてみてください♪
メープルきな粉クッキー
サクホロ食感のきな粉クッキー。きな粉の味が濃い！メープルの甘みもしっかりします。ホットコーヒーによく合うおやつです♪
クルミとデーツのビスコッティ
クルミの香ばしさと、デーツのねっとりとした濃厚な甘さがベストマッチ！
アーモンドビスコッティ
優しい甘さでアーモンドが香ばしい。素朴な美味しさで、コーヒーによく合うおやつです。
ココアビスコッティ
ココア風味のサクサク生地に、デーツのねっとりとした甘みと食感がベストマッチ◎
きな粉とごまの米粉クッキー
きな粉とごまが香ばしい、素朴で温かい飲み物と一緒に食べたいおやつです。
コーヒー豆クッキー
コーヒーの香りがふんわり広がります。分厚さがあるので、一つ食べるだけでも満足感十分◎
ピーナッツバタークッキー
ピーナッツバターの濃厚な風味がクセになる、程よく甘くてお茶請けにピッタリ！
アンパンマンビスケット
サクサクで、ビスケットのような堅めの食感。卵がふんわり香ります。
抹茶プリン
口いっぱいに広がる滑らかな食感と、濃厚な抹茶の味わいがたまらない、絶品なめらか抹茶プリン。寒天と米粉を組み合わせることで、滑らかな舌触りに仕上がります◎
林檎のパウンドケーキ
林檎をマルっと１個使った、林檎ケーキ。半分は混ぜ込み、残りの半分はトップにのせて焼き上げました。みんなが集まるお茶の時間にぴったりのケーキです。
メープルココアのパウンドケーキ
しっとりふんわり。もちもちしすぎず食べ進めやすいです！甘さ控えめですが、メープルシロップを加えることで、砂糖だけで作るのに比べてコクが出て美味しく仕上がります。
バナナのパウンドケーキ
しっとりもちもちとした食感で、バナナの優しい甘さが広がります。密閉容器に入れて１２時間ほど冷蔵庫で冷やした結果、しっとりひんやりとした食感になり、美味しさが一層引き立ちます。
林檎のアップサイドダウンケーキ
焼きたては、生地がしっとりふわふわ〜♪りんごがトロッと甘くて、手が止まらない美味しさ！常温で食べるのが１番オススメですが、１０時間くらいまでなら冷蔵しても美味しく食べられます♪
米粉のパウンドケーキ
はちみつと豆乳ヨーグルトのダブルパワーで、しっとりふわふわ食感に仕上がりました。カステラのような風味がします。
ヴィーガンバナナケーキ
お砂糖を使わないバナナケーキ。甘みはバナナだけ。それでも十分甘く仕上がります。
米粉のホットケーキ
米粉のお菓子って、冷めるとガチガチに固くなりがちなんですが、こちらのホットケーキは冷めてもしっとりふわふわ。程よくもっちり♪優しい甘さで、トッピングなしでも美味しく食べられます！
お豆腐ドーナツ
卵と豆腐のやさしい美味しさ。ほんのりとした甘さに仕上げています。
枝豆チーズパンケーキ
朝食にオススメ！米粉の枝豆チーズパンケーキ。甘じょっぱい、お食事系パンケーキです！フライパンで作れます。サラダなどと一緒にどうぞ。
米粉の朝ごパン
作業時間５分！すきま時間にパパッと焼ける「米粉の朝ごパン」。お腹にたまるので、子どもの朝食におすすめです。
まとめ
作ってみたいお菓子は見つかりましたか？
当ブログでは、他にもグルテンフリーレシピを数多くご紹介しています。
ぜひチェックしてみてください↓
