黒ごまの香りが口いっぱいに広がる、香り豊かな黒ごまプリンをご紹介します。ミルキーで滑らかな舌触りが心地よく、夏にぴったりのひんやりスイーツです！少ない材料でアッという間にできるレシピです！
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材料５つ！
分量：３人分
材料：
▪️粉ゼラチン ５g
▪️水 大さじ２
▪️ねり黒ごま 大さじ１
▪️砂糖 大さじ３
▪️牛乳 ３００ml
作り方
１．なべに牛乳・砂糖を加え、沸騰するまで火にかけます。
２．沸騰したら火を止めて、ふやかしたゼラチンを加えて溶かします。
３．ボウルにねり黒ごまを入れて、２を少しずつ加えます。氷水に当ててトロミがつくまで混ぜます。
４．カップに注ぎ、冷蔵庫で１時間ほど冷やして固めます。
仕上がり・気になる味は？
ごまの香りが口いっぱいに広がります！
牛乳を使用することでミルキーな
味わいに仕上がります。
ゴマは、ねりごまを使用することで
滑らかな舌触りになります！
プルルンとした食感がありながら
一方でまったりとした舌触りも
あってとっても美味しいです！
まとめ
暑い夏にもオススメのひんやりスイーツ
をご紹介しました。
ゴマの風味豊かで、ほんとに美味しいので
気になった方はぜひ作ってみてください！
使用した食材たち
▼粉ゼラチン
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▼黒ごまペースト（練りごま）
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▼てんさい糖
▼牛乳
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