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ほろ苦コーヒーゼリー

ちょっぴり苦くて大人味のコーヒーゼリー。暑くなってくると、さっぱりとしたコーヒーゼリーを口にしたくなります。甘すぎなくて大人も食べやすいレシピです!少ない材料で工程も非常にシンプルです!

   

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材料5つ!

   

分量:4個

   

材料:

▪️インスタントコーヒー 大さじ2

▪️お湯 500m l

▪️砂糖 大さじ2

▪️粉ゼラチン 10g

▪️お好みで牛乳や生クリーム

    

作り方

  

1.耐熱の容器にお湯を注ぎ、インスタントコーヒー、砂糖を入れよく混ぜます。

   

2.大さじ2の水でふやかした粉ゼラチンを1に加え、よく溶かします。

   

3.耐熱カップに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やします。

コーヒーカップ

  

4.固まったら、お好みで牛乳や生クリーム、バニラアイスをトッピングして完成です!

コーヒーゼリー

     

仕上がり・気になる味は?

 

ほろ苦コーヒーゼリーです。
コーヒーの味が強く出ますので
甘党さんは砂糖の量を増やした方が
食べやすいと思います!

  

ちょっと緩めに作りたい場合は
ゼラチンのパッケージに記載されて
いる水の量より、ほんの少しだけ
増やすとトロける食感を楽しめます!

   

粉ゼラチンはメーカーによって使用する水の量が異なります。パッケージの裏側に記載されていますので確認してみてくださいね!

   

▼今回使用した粉ゼラチン

  

まとめ

  

見た目にも涼しげで
ちゅるんと美味しいコーヒーゼリーを
ご紹介しました!

  

とっても簡単に少ない材料で
パパッと作ることができます!

  

スプーンで砕いて、牛乳とコーヒーを
注げばコヒーゼリーカフェラテに!

   

カフェラテ

   

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