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粒あんの水ようかん

   

あんこの優しい甘さと、ちゅるんと滑らかな食感が涼しげな「水ようかん」。蒸し蒸しと暑い夏にぴったりな和スイーツです!びっくりするほど簡単なレシピとなっています♪

    

▼おすすめひんやりスイーツ

みかんヨーグルトのミルク寒天
ぷるぷるコーヒーゼリー
黒ごまプリン

      

   

材料3つ!

   

分量:5人分

    

材料:

▪️水 400ml

▪️粉寒天 2g

▪️粒あん 300g

↓ 井村屋のゆであずきが丁度300gなので使い切れます

   

作り方

   

1.なべに水を入れて、粉寒天を振り入れます。

   

2.中火にかけてかき混ぜながら煮立たせます。煮立ったら火を弱めて2〜3分煮詰めます。

   

3.火を止めて、あんこを加えてよく混ぜます。

  

4.なべ底を氷水に当てて混ぜながら冷やします。とろんとしてきたら手早くカップに取り分けて冷やし固めます。

   

まとめ

   

寒天を使用した夏にぴったり
ひんやりスイーツをご紹介しました。

  

寒天は海藻が原料です!
食物繊維が豊富なので、
毎日のおやつに最適です!

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とっても簡単であっという間に
できます^0^

  

   

      

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