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粒あんの水ようかん

  • 2020年7月8日
  • 2023年7月25日
  • レシピ
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あんこの優しい甘さと、ちゅるんと滑らかな食感が涼しげな「水ようかん」。蒸し蒸しと暑い夏にぴったりな和スイーツです!びっくりするほど簡単なレシピとなっています♪

▼おすすめひんやりスイーツ
みかんヨーグルトのミルク寒天
ぷるぷるコーヒーゼリー
黒ごまプリン

   

材料3つ!

分量:5人分

材料:

▪️水 400ml

▪️粉寒天 2g

▪️粒あん 300g

↓ 井村屋のゆであずきが丁度300gなので使い切れます

作り方

1.なべに水を入れて、粉寒天を振り入れます。

2.中火にかけてかき混ぜながら煮立たせます。煮立ったら火を弱めて2〜3分煮詰めます。

3.火を止めて、あんこを加えてよく混ぜます。

4.なべ底を氷水に当てて混ぜながら冷やします。とろんとしてきたら手早くカップに取り分けて冷やし固めます。

まとめ

寒天を使用した夏にぴったり
ひんやりスイーツをご紹介しました。

寒天は海藻が原料です!
食物繊維が豊富なので、
毎日のおやつに最適です!

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とっても簡単であっという間に
できます^0^

      

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