
乳製品を使用しないヘルシーなアイスクリームをご紹介します!
黒ごまが濃厚なアイスクリームです^^
とっても簡単にできるので、ぜひお試しください♪
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それでは早速作っていきましょー!
材料
分量:だいたい6食分
↓使用したホーローバットはこちら【野田琺瑯Sサイズ】
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材料:
黒ねりごま 80g
絹豆腐 300g(水切り不要)
砂糖(てんさい糖)60g
無調整豆乳 40g
作り方
1.全ての材料を混ぜ合わせます。

2.冷凍庫で冷やし固めます。
※途中、塊を潰すように何度か混ぜ合わせます。

3.器に盛って完成です!
※ガチガチに冷え固まりますが、しばらく室温に放置すれば柔らかくなります。

仕上がり・気になる味は?
濃厚でなめらか、甘くて美味しい♪
濃厚なので、少量で大満足な食べ応えです!

豆乳は加えた方が、滑らかに仕上がります!
お砂糖の量は、これ以上減らすとあんまり美味しくないです。。
冷凍庫から出したてはガチガチですが、しばらく室温に置くと柔らかくなります!
使用した食材たち
▼黒ねりごま
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▼てんさい糖
▼無調整豆乳
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