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豆腐とおからのもちもち卵パン

豆腐とおからのもちもち卵パン

     

卵パン

      

豆腐とおからを使用したギルトフリー(罪悪感のない)卵パンをご紹介します!もちもち甘くて美味しいです。ぜひお試しください♪

        

           

▼オススメレシピ

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材料

    

           

分量:10個

   

材料:

卵・・・1個

絹ごし豆腐・・・150g

メープルシロップ・・・40g

豆乳・・・15g

おからパウダー・・・11g

水・・・39g

片栗粉・・・16g

米粉・・・100g

ベーキングパウダー・・・3g

                   

使用した食材たち

               

▼絹ごし豆腐

▼メープルシロップ

▼無調整豆乳

▼おからパウダー

▼片栗粉

▼米粉

▼ベーキングパウダー

      

作り方

    

1.ボウルに卵、豆腐を入れ、崩しながら混ぜます。

   

2.1のボウルに、メープルシロップ、豆乳、おからパウダーと水を合わせたもの、片栗粉、米粉、ベーキングパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

   

3.クッキングペーパーの上にスプーンで落とし、180度に予熱したオーブンで約25分焼いて出来上がり!

    

仕上がり・気になる味は?

     

ほんのり甘くてモチモチしっとりとした食感です。

米粉を使用しているので、作り置きすると少し硬くなってしまいます。

出来立てに食べるのがオススメ!

       

卵パン

           

何もつけなくても程よく甘くて美味しいです!

お好みでシナモンシュガーや、きな粉砂糖をかけるのもおすすめです♪

     

まとめ

    

グルテンフリーのモチモチ卵パンをご紹介しました。

程よい甘さで卵の優しい香りがします。お子様にもオススメです!

ぜひお試しください♪

       

           

                   

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