豆腐とおからを使用したギルトフリー（罪悪感のない）卵パンをご紹介します！もちもち甘くて美味しいです。ぜひお試しください♪
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材料
分量：１０個
材料：
卵・・・１個
絹ごし豆腐・・・１５０g
メープルシロップ・・・４０g
豆乳・・・１５g
おからパウダー・・・１１g
水・・・３９g
片栗粉・・・１６g
米粉・・・１００g
ベーキングパウダー・・・３g
使用した食材たち
▼絹ごし豆腐
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▼メープルシロップ
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▼無調整豆乳
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▼おからパウダー
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▼片栗粉
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▼米粉
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▼ベーキングパウダー
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作り方
１．ボウルに卵、豆腐を入れ、崩しながら混ぜます。
２．１のボウルに、メープルシロップ、豆乳、おからパウダーと水を合わせたもの、片栗粉、米粉、ベーキングパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
３．クッキングペーパーの上にスプーンで落とし、１８０度に予熱したオーブンで約２５分焼いて出来上がり！
仕上がり・気になる味は？
ほんのり甘くてモチモチしっとりとした食感です。
米粉を使用しているので、作り置きすると少し硬くなってしまいます。
出来立てに食べるのがオススメ！
何もつけなくても程よく甘くて美味しいです！
お好みでシナモンシュガーや、きな粉砂糖をかけるのもおすすめです♪
まとめ
グルテンフリーのモチモチ卵パンをご紹介しました。
程よい甘さで卵の優しい香りがします。お子様にもオススメです！
ぜひお試しください♪
