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ヴィーガンチョコアイス

ヴィーガンチョコアイス|砂糖なし|チョコなし|生クリームなし

         

ヴィーガンチョコアイスレシピ

          

砂糖、チョコ、乳製品を使用しない、超ヘルシーなチョコアイスをご紹介します。

甘いもの食べたい!アイス食べたい!

だけど、身体にいいものがいい!

そんな時にオススメです♪

            

           

         


POINT


●ココアパウダーを増やすと、チョコ感アップ!減らすと甘酒感アップ!
       
●オイルは入れなくてもできますが、加えることでカッチカチにならずに滑らかに仕上がります

        

             

       

           

 

それでは早速作っていきましょ〜!

          

                  

材料

   

        

          

分量:2人〜3人分

▼ホウロウバットはこちらの【野田琺瑯 ホワイトシリーズ 浅型Sサイズ】を使用しました

       

材料:

甘酒(濃縮タイプ)200g

ココアパウダー 12g

無調整豆乳 30g

米油 3g

      

作り方

   

1.ブレンダーに全ての材料を入れて、滑らかになるまで混ぜ合わせます。

ヴィーガンアイスレシピ

      

2.バットに移しいれ、冷凍庫で冷やし固めます。

ヴィーガンチョコアイスレシピ

      

3.器に移して出来上がり!

ヴィーガンアイスレシピ
甘酒レシピ

      

仕上がり・気になる味は?

     

ヴィーガンアイスレシピ

        

凍らしてもカッチカチにはならないので、食べやすいです!

甘酒のおかげで、砂糖なしでもしっかり濃厚な甘みのアイスに仕上がりました。

オイルを加えることで、シャリットせずに、滑らか〜な食感になります!

ほんのり甘酒の風味がします。

        

           

使用した食材たち

      

▼甘酒(濃縮タイプ)

▼ココアパウダー

▼無調整豆乳

▼米油

          

使用した調理器具

     

▼野田琺瑯(ホウロウバット)浅型Sサイズ

▼スペシャルディッシャー#20

▼ラウンディッシュボード

▼スポンジワイプ ドックズ

▼ブラウン マルチクイック7ハンドブレンダー

         

ヴィーガンチョコアイス
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