ツナとパセリを使用した、ヘルシーなハンバーグをご紹介します。
つなぎにはオートミールを使用していますので栄養たっぷりレシピです！
▼オススメレシピ
クリチ不使用 チーズケーキ
おからパンケーキ
オートミールミニシナモンロール
オートミールチーズボール
ハンバーグ材料
分量：大きめ３個
材料：
オートミール ８０g
ツナ １４０g
卵 ２個
パセリ １５g（刻む）
塩 小さじ１/２
ガーリックパウダー 小さじ１/２
黒胡椒 少々
使用した食材たち
▼オートミール
▼ツナ
▼海塩
▼ガーリックパウダー
▼オリーブオイル
▼カンタン酢
ハンバーグ作り方
１．ブレンダーでオートミールを粉砕します。
→ 使用ブレンダーレビューはこちら
２．ボウルに１と全ての材料を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
３．丸く成形してオイルを引いたフライパンで焼きます。
４．両面に美味しそうな焦げ目がついたら完成です！
コールスロー材料
材料：
キャベツ １/４個（千切り）
水切りヨーグルト １５０g
オリーブオイル ひとまわし
塩・黒胡椒 少々
ガーリックパウダー 少々
※無い場合はニンニクチューブなど代用可能
レモン果汁 一絞り
カンタン酢 ひとまわし
※無い場合は酢と砂糖をお好みの量配合
コールスロー作り方
ボウルの中で、すべての材料を混ぜ合わせて完成です！
仕上がり・気になる味は？
ハンバーグは、食べ応えがしっかりあります。
夫に出しても美味しい！と言っていたので、男子ウケも良さそうです。
食感は、しっとり。
パセリやガーリックパウダーなど香りがいいものと合わせると、
シーチキンを丸めただけ。って感じにならずに
とっても美味しく頂けます＾０＾
このハンバーグ冷めても美味しいんです！
出来立てホヤホヤじゃなくても美味しいところが主婦には嬉しいですよね！
コールスローは箸休めにオススメです！
ヨーグルトを使用することで
洋風な仕上がりになるので
今回ご紹介したツナハンバーグとの相性も抜群です！
まとめ
今回は、ツナ缶を使用したヘルシーなハンバーグをご紹介しました。
肉汁がない分、パサパサしがちなツナハンバーグを
しっとりもちもちの食感に仕上げるポイントは
ズバリ！オートミールです！！
美味しく仕上げてくれるのに栄養価も高いオートミール。
穀物の中で比べても
たんぱく質・脂質・カルシウムが豊富です！
使わない理由が見つからない。。。
気になった方は、是非一度お試しください＾０＾
