紅茶の茶葉を使用したマフィンをご紹介します。可能な限りシンプルな材料でヘルシーに作っていきます。工程も単純で、誰でも簡単に思い立ったらスグ作れるレシピです！材料に小麦粉を含みません。
材料６つ！
分量：マフィン型６個
▼こちらのマフィン型を使用しました。
材料：
オートミール １６０g
紅茶葉 ６g（ティーバック３個）
ベーキングパウダー ５g
無調整豆乳２００g（約２００ml）
はちみつ ６０g
バニラエッセンス ３g（小さじ１）
作り方
１．オートミールをブレンダーで粉砕します。
２．ボウルに粉砕したオートミール、ベーキングパウダー、紅茶を入れ混ぜます。
３．２のボウルに豆乳、はちみつ、バニラエッセンスを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
４．生地をマフィン型に注ぎます。
５．１７０度に予熱したオーブンで２０分焼きます。
６．粗熱が取れたら完成です！
使用した食材たち
▼ハチミツ
▼オートミール
▼カフェインレスアールグレイ紅茶
▼ベーキングパウダー
仕上がり・気になる味は？
紅茶の香りがふんわり香ります。
生地は小麦粉不使用ながら
しっとりふわふわに仕上がりました。
バターやオイルを含まないので
ヘルシーでどなたでもあっさりと
食べやすいと思います。
冷ますとモチモチ感がアップします。
余った分は密閉容器（タッパー）に
入れて冷凍保存しています。
食べるときは電子レンジで温めます。
すぐに食べる場合は冷蔵庫に入れ
２日程度で食べきります。
まとめ
紅茶を使用したオートミールマフィン
をご紹介しました。
バター・オイル不使用の
できるだけシンプルな食材で
作れるレシピです。
気温の上がってくるこれからの時期でも
あっさりと食べやすいと思います。
カフェインレスの紅茶を使用しました。
カフェイン摂取を控えている方にも
おすすめです。
