![オートミールタルトレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/08/ea0cd0d6f65c9099ece6cf902874fbd9-1024x576.jpg)
オートミールを使用したチョコバナナタルトをご紹介します!
チョコバナナと言ってもチョコは使用しません♪
- 小麦粉なし
- 卵なし
- 乳製品なし
- ヴィーガン
- グルテンフリー
オートミールは粉砕なしでお手軽♪
ぜひお試しください^^
↓作り方のイメトレに動画もどうぞ
↓プレーンタイプはこちら
オートミールのバナナタルト
材料
分量:タルト型18cm(底取れタイプ)
▼こちらを使用しました
材料:
《タルト台》
メープルシロップ 50g
米油 30g
塩 ひとつまみ
オートミール 80g
米粉 35g
ココアパウダー 10g
《バナナクリーム》
バナナ 70g(正味)
砂糖(てんさい糖)20g
米油 30g
アーモンドパウダー 40g
米粉 15g
ココアパウダー 15g
ベーキングパウダー 1g
アーモンドスライス 15g
作り方
《タルト生地》
1.ボウルにメープルシロップ、米油、塩を入れて、泡立て器で乳化するまで混ぜ合わせます。
※乳化とは:水分と油が均一に混ざり合うこと
![オートミールタルトレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/08/297e0abd39049fdc1e345164b8a6102d-1024x576.jpg)
2.1にオートミール、米粉、ココアパウダーを加えて、ゴムベラ等で混ぜ合わせます。
![オートミールタルトレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/08/2296efbb3b91601fc8c8fe5b1a115cdd-1024x576.jpg)
3.オイル(分量外)を塗った型に、ギュッギュと敷き詰めます。180℃のオーブンで10分焼きます。(190℃で予熱)
![オートミールタルトレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/08/85f8a85c022c19264af385ce17929792-1024x576.jpg)
側面もギュッギュとしっかり詰め込みます。
![オートミールタルトレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/08/8db0a432810520abc8ddc92ca3f2845b-1024x576.jpg)
側面の高さをそろえると仕上がりがキレイ♪
![オートミールタルトレシピ粉砕なし](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/08/c353a10ef8f8608d85249df46a1e27f7-1024x576.jpg)
《バナナクリーム》
1.ボウルにバナナを入れ、潰します。
![オートミールタルトレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/08/b2782c28252cd5e744d30c1601036512-1024x576.jpg)
2.砂糖、米油を入れ乳化するまで混ぜ合わせます。
![オートミールタルトレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/08/8f5e8217618dd751b0261ce9dcc20247-1024x576.jpg)
3.アーモンドパウダー、米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れ、ゴムベラなどで混ぜ合わせます。
![オートミールタルトレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/08/438dd6a9232549057a4ae00e234cb245-1024x576.jpg)
4.タルト生地に流し入れ、アーモンドスライスを敷き詰めます。
![オートミールのチョコバナナタルトレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/08/34d5e3e4efd2c3e4d86cf931128ac06f-1024x576.jpg)
5.170℃のオーブンで約30分焼きます。(180℃で予熱)
![オートミールタルトレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/08/48a68011fb835345f2277e9645423623-1024x576.jpg)
6.お好みで冷蔵庫で冷やして完成です!常温だとアーモンドスライスがパリパリ食感♪冷やしても味が馴染んで美味しいよ♪
![オートミールのチョコバナナタルトレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/08/b21fcfe35b0f5309bdefc98a335d80e4-1024x576.jpg)
仕上がり・気になる味は?
フィリング(バナナクリーム)は、しっとりふわふわ。
チョコバナナ味が美味しいです!
バナナの風味はちゃんとしますが、強すぎないです♪
上にトッピングしたアーモンドスライスは、パリッと食感のアクセントになります!
※パリッと感を楽しみたい場合は、常温で食べると良いです!冷やすとシナッとします。
![オートミールタルトレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2022/08/ea0cd0d6f65c9099ece6cf902874fbd9-1024x576.jpg)
タルトの耳は、サクサクで程よく甘い!所々に塩が効いて美味しいです♪
常温でも冷やしてもどちらも美味しく食べられます!
一晩冷やしても味が馴染んで美味しかったです♪
冷やすと全体的にしっとりしますが、夏はひんやりして美味しいです!
使用した食材たち
▼オートミール
▼米粉
▼アーモンドパウダー
▼メープルシロップ
▼米油
▼海塩
▼アーモンドスライス