かぼちゃが美味しい季節に作りたい【かぼちゃのスコーン風】レシピをご紹介します。
- アーモンドプードルなし
- 卵なし
- バターなし
- 乳製品なし
- 小麦粉なし
優しい甘さで、クセになる美味しさ！
しっとりもちっとした食感が楽しめます♪
材料
分量：８個分
材料：
蒸したかぼちゃ １５０g（正味）
メープルシロップ ６０g
米油 ４０g
無調整豆乳 ４０g
米粉 １５０g
ベーキングパウダー ６g
作り方
１．蒸したかぼちゃを潰します。
２．メープルシロップ、米油、豆乳を加えて、乳化するまで混ぜ合わせます。
３．米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。
４．厚さ２.５cmに整えて、８等分にカットします。
５．１９０℃のオーブンで約２０分焼きます。（２００℃で予熱）
仕上がり・気になる味は？
優しい甘さでしっとりモチっと食感！
モチモチしすぎず食べ進めやすいです！
程よく甘くてクセになる美味しさ♪
使用した食材たち
▼米粉
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▼メープルシロップ
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▼米油
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▼無調製豆乳
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▼ベーキングパウダー
日清製粉ウェルナ/ベーキングパウダー 4g×8袋
