オートミールを使用した朝食にぴったりのエナジーバーをご紹介します。
チューイーでしっかり甘い！それがまた美味しい〜♪
※チューイー：噛みごたえのある、しっとりした食感
食べ過ぎ注意ですよ〜！！
POINT
●今回のレシピはしっかり甘いエナジーバーです。忙しい朝にぴったりの大満足バー！
●保存は密閉容器（タッパーなど）に入れて冷蔵庫で！
材料
分量：１５cm角型（底取タイプ）
《グラノーラの材料》
はちみつ ４０g
ココナッツオイル ３０g
オートミール １５０g
ナッツ類（今回はアーモンド） ５０g
デーツ ５〜６粒
《エナジーバーの材料》
砂糖（てんさい糖）４０g
はちみつ ６０g
ココナッツオイル ５０g
作り方
《グラノーラを作る》
１．ボウルに、はちみつ、ココナッツオイルを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
２．１のボウルにオートミールと刻んだナッツを入れ、ゴムベラなどでよく混ぜ合わせます。
３．クッキングシートを敷いた天板に２を薄く広げ、１５０℃に予熱したオーブンで３０分ほど焼きます。
４．取り出してそのまま冷まし、全体をほぐします。お好きなドライフルーツ（今回はデーツ）を混ぜて完成です！
《エナジーバーを作る》
１．鍋に砂糖とはちみつを入れて熱します。混ぜながら砂糖を溶かします。
２．さらにココナッツオイルを入れて、乳化するまで混ぜながら加熱します。乳化したら火を止め、グラノーラを加えてよく絡めます。
３．型に入れて、上からギュッと押して平らにならします。冷蔵庫で冷やし固めて、カットして出来上がりです！
仕上がり・気になる味は？
しっとりチューイーな食感で、ネチっとしたアメリカンなバーです。
ナッツの香ばしさと、カリッとした食感が良いアクセントになります！
しっかり甘くて、朝食にもぴったりな大満足のエナジーバーです♪
使用した食材たち
▼オートミール
▼はちみつ
▼ココナッツオイル
▼素焼きアーモンド
▼デーツ
