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オートミールクッキー卵なし

【卵なし・粉砕なし】サクサク♪オートミールクッキー

      

オートミールクッキー卵なし

毎日の朝食や、おやつにとってもオススメなオートミールクッキーをご紹介します!

翌日もサクサクのままなので、作り置きにも最適です♪

ぜひお試しください^^

↓作り方のイメトレに動画もどうぞ  

        

材料     

分量:16枚(直径6cm)

材料:

メープルシロップ 100g

ココナッツオイル 65g

塩 ひとつまみ

オートミール 135g

米粉 40g

素焼きアーモンド 65g

【ココア味用】

ココアパウダー 小さじ2〜(お好みで)

※小さじ2だと、ほんのりココアが香るくらいです

作り方

1.ボウルに、メープルシロップ、ココナッツオイル、塩を加えて、乳化するまで泡立て器で混ぜ合わせます。

※乳化とは:水分と油分がよく混ざり合った状態

卵なしオートミールクッキー

     

2.1にオートミール、米粉、刻んだアーモンドを加えて、ゴムベラ等で混ぜ合わせます。

オートミールクッキー卵なしレシピ

   

3.2を半分にして、ココアパウダーを加えて混ぜます。

オートミールクッキー粉砕なし

      

クッキングシートを敷いた天板に、6cmの円形になるように並べます。

オートミールクッキー粉砕なし

      

5.170℃のオーブンで30〜33分焼きます。(180℃に予熱しています)

オートミールクッキー卵なし

仕上がり・気になる味は?

オートミールクッキー米粉レシピ

       

サクサク食感で噛み応えがあります♪

固すぎないので、食べ進めやすいです!

メープルの甘みがしっかりあるので、手で割ってグラノーラのようにミルクをかけて食べるのもオススメです!

    

オートミールグラノーラレシピ

使用した食材たち

▼オートミール

▼ココナッツオイル

▼メープルシロップ

▼米粉

▼海塩

▼素焼きアーモンド

▼ココアパウダー

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オートミールクッキー卵なし
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