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即席プリン

レンジで簡単!即席プリン

     

プリン

    

電子レンジで一発!とっても簡単な即席プリンをご紹介します。甘さ控えめでとっても美味しいレシピです。あくまで即席なので『す』ができてしまいますが、蒸すのが面倒な時にはオススメ!ぜひお試しください♪

     

    
POINT

●牛乳は無調整豆乳に変更できます。調製豆乳を使用する場合は、砂糖を減らす等してください。
    

    

▼オススメレシピ

米粉のいちごタルトと豆乳カスタード
米粉のプリンケーキ
米粉のシナモンクッキー
スコーン風オートミールクッキー
豆腐とおからのチョコレートケーキ

      

材料

    

     

        

分量:カップ1個

   

材料:

《プレーンプリン》

卵・・・1個

牛乳・・・100ml

砂糖(きび砂糖)・・・大さじ1(約10g)

バニラエッセンス・・・3滴

    

《メープルプリン》

卵・・・1個

牛乳・・・100ml

メープルシロップ・・・大さじ2(約35g)

バニラエッセンス・・・3滴

         

使用した食材たち

    

▼きび砂糖

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▼メープルシロップ

▼バニラエッセンス

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▼牛乳

    

作り方

   

1.ボウルに卵を入れてほぐします。さらに砂糖、バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。

卵

       

2.1のボウルに牛乳を少しずつ加えて混ぜます。

ボウル

     

3.こし器で2回濾し、カップに注ぎます。

こし器

▼使用した濾し器はこちらのものです

     

4.ラップをかけずに、電子レンジ500wで2分加熱します。

        

5.表面がぷくっとしたら、粗熱をとりつつ予熱で火を通します。冷蔵庫で冷やして完成です!

レンジ

         

仕上がり・気になる味は?

     

甘さ控えめあっさり、卵の優しい香りがするプリンです。

シンプルな材料なので、香り付けにバニラエッセンスを入れることをオススメします。

   

あくまで即席プリンなので、蒸したプリンのように滑らかとまではいきませんが、すぐに食べたい時にはとってもオススメのレシピです♪

        

プリン断面

       

ご家庭のレンジによって、加熱時間は調節が必要かもしれません。

火の通りが悪い場合は、10秒ずつ様子を見ながら追加加熱してください。

ご家庭のレンジのちょどいい加熱時間を見つけてみてください。

    

とっても美味しくて簡単なレシピですので、気になった方はぜひお試しください♪      

                   

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