しっとりふわもち。
米粉で作る「かぼちゃの焼きドーナツ」をご紹介します。
優しい甘みが後を引く美味しさ♪
材料
分量：６個（ダイソーの型使用）
材料：
蒸したかぼちゃ １５０g
砂糖（てんさい糖） ３０g
米油 ３０g
無調整豆乳 ４０g
卵 ２個
アーモンドパウダー ２０g
米粉 １００g
ベーキングパウダー ４g
作り方
１．蒸したかぼちゃを潰します。
２．砂糖、米油、豆乳を加えて乳化するまで混ぜ合わせます。
３．卵を加えて溶きほぐします。
４．アーモンドパウダー、米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。
５．型に流し入れ、１７０℃のオーブンで約２０分焼きます。（１８０℃で予熱）
↓焼いた後
仕上がり・気になる味は？
しっとりふわもち。
かぼちゃの甘みと、卵の優しい香り。
甘さ控えめで、子どものおやつにもおすすめです。
我が家の２歳児にも大ウケでした！
使用した食材たち
▼ディッシャー
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▼泡立て器
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▼米粉
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▼こめ油
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▼てんさい糖
▼アーモンドパウダー
▼ベーキングパウダー
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▼無調整豆乳
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