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オートミールクラッカー

【ザクガリ食感】噛み応え満点!シンプルオートミールクラッカー

         

オートミールクラッカーレシピ

       

オートミールを使った、素朴な味わいのヘルシークラッカーをご紹介します。

噛み応え抜群で、小腹満たしに最適!

ぜひお試しください^^

         

        


POINT

●厚さは必ず5mm以下としてください。それ以上厚いと湿気ったような食感になります。4mm以下だとカリカリ軽い食感になります。お好みで厚さを調節してみてください。個人的には4mm以下が好みです。
●味付けは塩胡椒のみとシンプルで、薄味です。ブラックペッパーを加えることでピリッとアクセントになります。
●保存は密閉容器で、湿気らないように保存します。なるべく早く食べ切ったほうが食感がいいです。
       

       

         

 
 それでは早速作っていきましょー!

     

           

材料

           

         

分量:12枚

      

材料:

オートミール 40g

塩 ひとつまみ

ブラックペッパー 適量

卵白 1個(30gくらい)

       

作り方

      

1.ボウルにオートミール、塩、ブラックペッパーを入れ、混ぜ合わせます。

オートミールレシピ

       

2.さらに卵白を加えて、ゴムベラで満遍なく混ぜ合わせます。

オートミールレシピ

         

3.クッキングシートの上で、厚さ5mm以下となるように伸ばします。フォークで穴をあけ、180℃に予熱したオーブンで約20分こんがりするまで焼きます。

オートミールレシピ

         

4.粗熱が取れたら出来上がり!

オートミールレシピ

       

仕上がり・気になる味は?

       

5mmの厚さだと、ザクザクガリガリ!

4mm以下だと、カリカリ食感に仕上がります。

味は、素朴でシンプル!

小腹満たしにオススメの噛み応え満点クラッカーです!

       

使用した食材たち

       

▼オートミール

▼海塩

▼ブラックペッパー

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