![オートミールクラッカーレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/11/f0e9f58c4981c583421676afab79e494-1024x576.jpg)
オートミールを使った、素朴な味わいのヘルシークラッカーをご紹介します。
噛み応え抜群で、小腹満たしに最適!
ぜひお試しください^^
POINT
●厚さは必ず5mm以下としてください。それ以上厚いと湿気ったような食感になります。4mm以下だとカリカリ軽い食感になります。お好みで厚さを調節してみてください。個人的には4mm以下が好みです。
●味付けは塩胡椒のみとシンプルで、薄味です。ブラックペッパーを加えることでピリッとアクセントになります。
●保存は密閉容器で、湿気らないように保存します。なるべく早く食べ切ったほうが食感がいいです。
材料
分量:12枚
材料:
オートミール 40g
塩 ひとつまみ
ブラックペッパー 適量
卵白 1個(30gくらい)
作り方
1.ボウルにオートミール、塩、ブラックペッパーを入れ、混ぜ合わせます。
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2.さらに卵白を加えて、ゴムベラで満遍なく混ぜ合わせます。
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3.クッキングシートの上で、厚さ5mm以下となるように伸ばします。フォークで穴をあけ、180℃に予熱したオーブンで約20分こんがりするまで焼きます。
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4.粗熱が取れたら出来上がり!
![オートミールレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2021/11/f0e9f58c4981c583421676afab79e494-1-1024x576.jpg)
仕上がり・気になる味は?
5mmの厚さだと、ザクザクガリガリ!
4mm以下だと、カリカリ食感に仕上がります。
味は、素朴でシンプル!
小腹満たしにオススメの噛み応え満点クラッカーです!
使用した食材たち
▼オートミール
▼海塩
▼ブラックペッパー