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豚の生姜焼きレシピ

ガッツリ旨い!家族よろこぶ、豚の生姜焼き

  • 2024年2月28日
  • 2024年3月28日
  • おかず
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豚の生姜焼きレシピ

しっかり味でご飯が進む!

腹ペコ男子も大満足の「生姜焼きレシピ」をご紹介します。

生姜パウダーを使用することで、生姜をすりおろす手間が省けてとっても時短!

ぜひお試しください。

材料

分量:2人分

材料

豚ロース 300g
※しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ肉を使うと柔らかい仕上がりに◎

玉ねぎ 1個

★醤油 大さじ2

★みりん 大さじ2

★酒 大さじ1

生姜パウダー スプーン1杯

作り方

1.玉ねぎを薄切りにします。

    

2.玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

生姜焼きレシピ

      

3.豚ロースを加えて色が変わるまで焼きます。

生姜焼きレシピ

       

生姜焼きレシピ

       

4.★を混ぜ合わせたものを加えて、煮立たせて味が馴染むまで炒めます。

生姜焼きレシピ

       

生姜焼きレシピ

     

仕上がり・気になる味は?

豚の生姜焼きレシピ

生姜焼き用の豚ロース肉を使用することで、しっかりとした噛み応え、食べ応えのある生姜焼きに仕上がります。

【しゃぶしゃぶ用】の薄切りロース肉・バラ肉を使用すると、柔らかくて小さな子でも食べやすくなります。

2歳半の娘には、しゃぶしゃぶ用の極薄バラ肉で作ります。そうすると歯の間にも挟まりにくいようで、よく食べてくれます◎

米粉の唐揚げ

米粉の油淋鶏

使用した食材たち

▼生姜パウダー

▼グルテンフリー醤油

▼T-fal 万能なべ

豚の生姜焼きレシピ
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