![豚の生姜焼きレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/ca87d3624608124280ca430fb9b9516d-1024x576.png)
しっかり味でご飯が進む!
腹ペコ男子も大満足の「生姜焼きレシピ」をご紹介します。
生姜パウダーを使用することで、生姜をすりおろす手間が省けてとっても時短!
ぜひお試しください。
材料
分量:2人分
材料:
豚ロース 300g
※しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ肉を使うと柔らかい仕上がりに◎
玉ねぎ 1個
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ2
★酒 大さじ1
★生姜パウダー スプーン1杯
作り方
1.玉ねぎを薄切りにします。
![](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/6448118b3c34fdd6eaaa5fad11ce062b-1024x576.png)
2.玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
![生姜焼きレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/14cc9288ee620865e7e4fa61973d2442-1024x576.png)
3.豚ロースを加えて色が変わるまで焼きます。
![生姜焼きレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/b3ec74edd93955af124e1e79d113b980-1024x576.png)
![生姜焼きレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/n-1024x576.png)
4.★を混ぜ合わせたものを加えて、煮立たせて味が馴染むまで炒めます。
![生姜焼きレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/263813b4a56f9741bd254f2ecd4bed3d-1024x576.png)
![生姜焼きレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/553c90d985dd073d7826a2a8cf3dbf5f-1024x576.png)
仕上がり・気になる味は?
![豚の生姜焼きレシピ](https://www.taneblog27.com/wp-content/uploads/2024/02/924dbba0d66e7a3e44387443c1e038cb-1024x576.png)
生姜焼き用の豚ロース肉を使用することで、しっかりとした噛み応え、食べ応えのある生姜焼きに仕上がります。
【しゃぶしゃぶ用】の薄切りロース肉・バラ肉を使用すると、柔らかくて小さな子でも食べやすくなります。
2歳半の娘には、しゃぶしゃぶ用の極薄バラ肉で作ります。そうすると歯の間にも挟まりにくいようで、よく食べてくれます◎
使用した食材たち
▼生姜パウダー
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▼グルテンフリー醤油
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▼T-fal 万能なべ
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