しっかり味でご飯が進む！
腹ペコ男子も大満足の「生姜焼きレシピ」をご紹介します。
生姜パウダーを使用することで、生姜をすりおろす手間が省けてとっても時短！
ぜひお試しください。
材料
分量：２人分
材料：
豚ロース ３００g
※しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ肉を使うと柔らかい仕上がりに◎
玉ねぎ １個
★醤油 大さじ２
★みりん 大さじ２
★酒 大さじ１
★生姜パウダー スプーン１杯
作り方
１．玉ねぎを薄切りにします。
２．玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
３．豚ロースを加えて色が変わるまで焼きます。
４．★を混ぜ合わせたものを加えて、煮立たせて味が馴染むまで炒めます。
仕上がり・気になる味は？
生姜焼き用の豚ロース肉を使用することで、しっかりとした噛み応え、食べ応えのある生姜焼きに仕上がります。
【しゃぶしゃぶ用】の薄切りロース肉・バラ肉を使用すると、柔らかくて小さな子でも食べやすくなります。
２歳半の娘には、しゃぶしゃぶ用の極薄バラ肉で作ります。そうすると歯の間にも挟まりにくいようで、よく食べてくれます◎
使用した食材たち
▼生姜パウダー
created by Rinker
¥1,380(2024/05/03 15:13:40時点 楽天市場調べ-詳細)
▼グルテンフリー醤油
created by Rinker
¥540(2024/05/03 14:42:19時点 楽天市場調べ-詳細)
▼T-fal 万能なべ
created by Rinker
¥3,500(2024/05/02 18:55:16時点 楽天市場調べ-詳細)
