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カリッとココアサブレ

米粉のカリッとココアサブレ

      

米粉クッキー

        

米粉を使用したグルテンフリーなココアサブレをご紹介します。カリッと軽い食感です!ぜひお試しください。

    

◆ヴィーガン対応
◆グルテンフリー

       

▼オススメレシピ

ヴィーガンショートケーキ
スコーン風オートミールクッキー
豆腐とバナナのチョコレートテリーヌ
バナナパウンドケーキ
大豆粉パンケーキ

         

        

材料

    

https://www.youtube.com/watch?v=XC0R9vVRpdE

分量:14枚

    

材料:

米粉・・・60g

片栗粉・・・25g

ココアパウダー・・・5g

砂糖(てんさい糖)・・・20g

ココナッツオイル・・・25g

水・・・25g

     

使用した食材たち

    

▼米粉

▼片栗粉

▼ココアパウダー

▼てんさい糖

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▼ココナッツオイル

     

作り方

     

1.ボウルに米粉、片栗粉、ココアパウダーを入れ、混ぜ合わせます。

    

2.別のボウルに砂糖、ココナッツオイルを入れ、砂糖を溶かすように混ぜます。

   

3.1のボウルに、2と水を加えて、ひとまとめにします。

   

4.めん棒で3mmほどの厚さに伸ばし、型抜きします。

   

5.160度に予熱したオーブンで約23分焼いて出来上がり!

     

サブレ

       

仕上がり・気になる味は?

   

カリッとした軽い食感で、シンプルな味わいです。

ココアが香り、程よく甘いです!

      

ココアサブレ

      

余った分は、密閉容器に保存します。

     

 
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▼タッパーはこちらを使用しています。使いやすくてオススメです!

     

→ 詳しくは使用キッチングッズレビューにて書いてます

    

まとめ

       

小麦・卵・乳製品不使用のココアサブレをご紹介しました。アレルギーのある方にも安心して召し上がっていただけます!気になった方はぜひお試しください♪

     

        

カリッとココアサブレ
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